葡萄酒资讯:美国产摩泽尔风格雷司令即将起航
要闻
2021-06-08 16:24:27
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于美国产摩泽尔风格雷司令马
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于美国产摩泽尔风格雷司令马上起航的消息!
摘要: 酿酒顾问家保罗•霍布斯打算在美国种植摩泽尔风格的雷司令,最近他与德国生产商取得了相互合作。出生在纽约州的保罗•霍布斯表示:“上个月的伦敦品酒会让我受益匪浅,我爱上了德国雷司令葡萄酒,于是我决定在自己购买的五指湖地区种植65英亩的雷司令。我坚信,在美国这块漂亮的土地上也能够种植出优秀的雷司令,现在我已经同德国摩泽尔地区的生产商取得了合作。而在纽约沃特金斯峡谷的东南方,有非常适合种植雷司令的土地,那里的土壤有很高的页岩和板岩,都适合雷司令的生长。”
图片来源:www.germanwines.de
罗•霍布斯还表示:“对于种植雷司令,我们并没有什么丰富的经验,现在只是在追寻适合种植雷司令的土地,现在已经找到了。我们想在这片土地上种植一些雷司令,然后先尝试着用它们酿制一些具有摩泽尔风格的雷司令葡萄酒,固然我们也会尝试着酿造一些干型雷司令或者琼瑶浆。我们相信,在德国合作伙伴的帮助下,我们一定能够取得成功。”
此外,罗•霍布斯还表示:“我对今年加利福尼亚保罗霍布斯酒庄的葡萄产量很有信心,尤其是纳帕谷的赤霞珠。到目前为止,2013年纳帕谷赤霞珠是我种植最好的葡萄品种。相对于2001年、2002年和2012年来说,2013年的葡萄种植非常好。
到2014年春天,我们大家就可以看到罗•霍布斯在美国这块土地上开始他的“冒险活动”——种植雷司令。
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