葡萄酒资讯:红酒世界探访真理酒庄感受满分酒的魅力
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于红酒世界探访真理酒庄感受满分酒的魅力的消息!
摘要: 美国当地时间2017年3月7日,红酒世界团队在探访完作品一号酒庄后,来到了精品酒庄——真理酒庄。 ABSTRACT: In March 7th, after visting Opus One, the team of Wine-World.com visited Verite.美国当地时间2017年3月7日,在拜访完纳帕谷名庄作品一号后,红酒世界团队又马不停蹄地来到另一个精品酒庄——真理酒庄。
真理酒庄位于加州的索诺玛县。酒庄名“Verite”在法语中表示真理的意思,代表着所产的葡萄酒能真实地展现土壤特征。酒庄所产的3款混酿葡萄酒欲望、欢跃和缪斯均荣获著名酒评家罗伯特·帕克的满分评价,这是索诺玛县近些年来获得最多满分酒的酒庄。
真理酒庄认证侍酒师戴乐
接待红酒世界团队的是真理酒庄的认证侍酒师戴乐,他是一个非常博学的葡萄酒教育工作者,他对葡萄园的地块和土壤颇有研究,他向我们介绍道,酒庄一共有40多块不同类型的土壤,他通过研究不同葡萄品种的特性来决定哪种葡萄适合种于哪种土壤。
随后,戴乐为红酒世界团队准备了6款葡萄酒用于品鉴。其中,有2款来自于法国波尔多的圣埃美隆产区,一款是2014年的珊妮诗红葡萄酒。另外3款分别是上文所提到的欲望、欢跃和缪斯混酿葡萄酒。据戴乐介绍,欲望红葡萄酒具有圣埃美隆地区的品丽珠的柔顺口感,欢跃具有世界顶级赤霞珠的深度和力量,而缪斯的创作受到了波美侯葡萄酒的启示,采纳索诺玛县顶级梅洛葡萄酿造而成,平衡而优雅。
在品鉴葡萄酒的时候,戴乐向红酒世界团队介绍了葡萄园的情况。目前,真理酒庄的葡萄园分布在亚历山大谷、班尼特山谷、骑士谷和白垩山地区。这些地区的风土特征各有差异,种植的葡萄品种也因此不同。但正是这些差异,造就了这些各有千秋的葡萄酒。其中的明星酒款珊妮诗红葡萄酒最令人印象深刻,其果味馥郁,单宁柔和,口感细腻,余味颇为悠长。
真理酒庄的葡萄园
红酒世界团队与戴乐进行了深入的交谈。戴乐表示,希翼更多的中国消费者能够喜欢上真理酒庄的葡萄酒,他本人也将不遗余力地宣传真理酒庄的佳酿。
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