葡萄酒资讯:加拿大冰酒受益于北美大冰雪
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于加拿大冰酒受益于北美大冰雪的消息!
摘要: 一场横扫北美大部的冰雪天气令加拿大冰酒酒商们受益颇丰。 ABSTRACT: A deep freeze across large swathes of North America has led to a strong harvest for Canada’s icewine producers.一场名为“极地涡旋”的大冰雪气候令整个加拿大都深陷电力中断、航班被迫取消的困境。,然而,“塞翁失马,焉知非福”,安大略尼亚加拉产区的冰酒酒商们却迎来了一个好消息——2013年冰葡萄已达到理想的收获状态。尽管说这是有史以来冰葡萄收获上最早的一次,但是“极地涡旋”却的确结束了去年开始的暖冬气候,为冰酒收获提供了极为有利的条件。
图片来源:Peller Estates
根据加拿大酒商质量联盟安大略葡萄酒分部负责人劳里•麦克唐纳所言,整个安大略省已经初步设定了6,814吨的冰葡萄采摘量。而这一收获量也再次打破了该地区有史以来的收获记录。 众所周知,冰酒的酿造要求苛刻,葡萄不仅须在葡萄树上经过零下8度的自然冰冻而成,而且还需要在晚上进行带冰采摘,而后进行带冰压榨。因此,每一滴冰酒都是极为宝贵的。 加拿大著名冰酒酿造商云岭酒庄的酿酒师布鲁斯•尼科尔森表示,他们酒庄早在12月14日就已将品丽珠和雷司令冰葡萄采收完成。他在接受decanter 的采访中说:“在圣诞节之前采摘那些皮薄的葡萄品种,而皮厚的威代尔则需要稍晚点再采收。”而不列颠哥伦比亚葡萄酒协会的林德赛•克尔姆也表示,该省的葡萄产量接近一千吨,几乎是去年总产量的2倍。 不过,大西洋对岸的德国酿酒商们却不是那么幸运。根据德国当地媒体报道,暖和的气温对德国的冰酒酿造商来说简直就是噩耗,有些地方甚至还维持了15度的高温气候。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?