葡萄酒问答:握红酒杯的正确握法?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于握红酒杯的正确握法?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到握红酒杯的正确握法?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
红酒杯的握法一般有两种——一种是在品酒时用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱,倾斜45度仔细欣赏酒体的颜色和清澈度;另一种是用拇指和食指夹住杯座,拇指在上,食指在下,喝之前轻轻摇晃。
正确握杯的两种方法:
握杯,看似简单的问题,其实里面的学问却很深厚。今天,笔者就介绍葡萄酒杯常见的两种正确握杯方法和一些禁忌,让你一探高脚杯的秘密。
1. 种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱
原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁,手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。
2. 另外一种持杯方式是,用手拿着杯子的底座部分
就是说用拇指和食指夹住杯座,拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,是一种非常专业优雅的持杯方法,更适合站着喝酒的时候,例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上,如果需要拿杯走动与别人交谈,用这种持法,决对会让人眼前一亮,从人群中脱颖而出!
当别人敬酒和碰杯时,当你的杯身应该低于对方,这是表示对对方的尊重。喝酒时,不应该一口气喝完。相反,应该倾斜自己的酒杯,就像把酒放在舌头上一样。轻轻摇动酒杯,让葡萄酒与空气接触,增加葡萄酒的醇厚味道,但不要剧烈摇动酒杯。酒杯底部应该有少量的剩余,不应该一饮而尽。
好了,这就是小编给大家分享的握红酒杯的正确握法?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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