葡萄酒问答:起泡酒的适饮温度多少?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于起泡酒的适饮温度多少?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到起泡酒的适饮温度多少?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
起泡酒是起泡葡萄酒,含丰富的泡沫和果香。一般来说,起泡酒适合冰镇后饮用,适饮温度在6摄氏度到12摄氏度之间为最佳。开酒前放在冰箱或者冰桶中冰镇15-20分钟,口感和风味会更好。
如果要想长期保存一瓶起泡酒,最好的办法就是将起泡酒存放在专业的酒柜里。若是没有酒柜的话,可以把起泡酒平放在地窖、车库、床下、衣橱等地方。
起泡酒的储存温度适宜在五至二十摄氏度。但是对于某些比较高级的起泡酒,如香槟中的唐培里侬香槟,则需要把温度控制在十二摄氏度。最重要的不可忽略的一点是,保存温度需要恒定的。
紫外线会导致起泡酒早熟,所以起泡酒的存放地点一定要避光,起泡酒最佳储存场所是在阴暗的地下室或地窖中。起泡酒储存时瓶盖应该向下,这样的方式可以以预防瓶盖漏酒。
存放起泡酒的地方不能太干燥,太干燥的环境会致使起泡酒水分蒸发从而影响口感。
对于起泡酒的印象,大部分人都还停留在香槟上,但是却不是所有起泡酒都能叫香槟,只有在法国香槟区生产的起泡酒才有资格叫香槟。起泡酒和其他葡萄酒的保存方法有一点区别,存放的时候要注意了。一般市面上的香槟酒不能存放太久,一两年内喝完就是最佳饮用期,错过了起泡酒也会进入衰老期。
好了,这就是小编给大家分享的起泡酒的适饮温度多少?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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