葡萄酒资讯：加州庆祝2013年份葡萄收成再创新高

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于加州庆祝2013年份葡萄收成再创新高的消息！

摘要： 相比2012年，2013年加州的葡萄收成提高了5%左右。为此，加州上下都在庆贺这个丰收之年。 ABSTRACT： California may be stricken by drought, but this month it's also celebrating a record wine grape harvest for 2013.

2013年，加州虽然受到了干旱的影响，不过它的葡萄收成依旧非常惊人，制造了一个新的记录。这个月，加州正在庆贺2013的好收成。

图片来源：josephphelps.com

《葡萄酒商业月刊》的编辑西里尔•佩恩告诉NPR的早间新闻频道，2013年份，加州的初步葡萄压榨报告显示，已经有423万吨葡萄被压榨，比2012年的402万吨提高了5%。   

2013年是加州葡萄在近几年里的第二次大丰收，原因之一在于种植商们不断扩大葡萄的种植面积。   

佩恩说，“以前有人说，葡萄产量越低，质量就越高；不过现在，市场对葡萄的需求越来越大，产量与质量之间的谜团已经不再存在。”   

2013加州葡萄的好收成也得益于近年来的适宜天气。比如在纳帕谷，即使遇上干旱，葡萄园的地底下也依旧有足够的水分可以供葡萄繁荣生长。

不过佩恩也提出，加州这样的好“运气”可能不会持续很久，严峻的旱灾可能会迫使种植商们不得不做出一些艰苦的选择。   

“有些葡萄种植商正在制定意外情况应对计划，确定如果浮现缺水的情况，哪块葡萄园需要灌溉，哪块不需要灌溉。”佩恩补充说，”幸运的是，相比其他农作物，葡萄需要的水分相对比较少。”   

不过现在，葡萄酒爱好者们还是举起杯子，祝贺加州2013年的好收成吧。好收成就意味着加州将出产更多的葡萄酒，而葡萄酒产量的升高则意味着价格可能下降，这对消费者来说是一个很好的消息。