葡萄酒问答:tanqueray怎么喝?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于tanqueray怎么喝?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到tanqueray怎么喝?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
tanqueray的中文是添加利,是一款金酒的品牌名字,产于英国。添加利金酒是一款烈性蒸馏酒,其酒精含量在一般在40%到47%之间。添加利金酒喝法多种多样,可以单独饮用,加冰稀释,调制鸡尾酒。
添加利金酒产自英国,是一种干型伦敦金酒。这种金酒通过二次蒸馏获得,在第二次蒸馏时加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格兰生产,二战后酒厂搬到苏格兰。添加利金酒的创始人是查理斯·添加利(Charles Tanqueray),他通过多次试验,采用不同的蒸馏方法和植物香料,最终摸索出一种使用简单的4种植物作为基础香料的酿酒方法,这种方法至今得到保留和传承。
金酒的起源
16世纪,荷兰药剂师Franciscus Sylvus在研发帮助肾病患者清洁血液的试剂时偶然发明了最初版本的金酒。Sylvus将这种试剂命名为“Genièvre”,法语里意为杜松子。
英国很快开始大批量地生产金酒。威廉三世国王为了在全国范围内推广金酒采取了一系列措施,一方面他在英国境内禁止向法国进口昂贵的葡萄酒及烈酒,另一方面他还着手稳定金酒的价格力图让其匹配普通民众的购买力。
从那时起,金酒开始在世界范围内兴起。除了英国和荷兰这些金酒生产大国以外,其他各国也纷纷开始生产金酒。
金酒作为一种轻酒体的蒸馏烈酒,由混合谷物制成,常见的谷物种类有玉米、黑麦、大麦和小麦。
金酒度数在40度到47度之间,大部分瓶装金酒标了40度。Navy-strength gin(海军力量金酒)是典型的高度数金酒,可以达到50度。
根据法律,生产者们不能以陈年时间来标榜金酒,因此很少看到在桶中进行陈年的金酒。这就是为什么金酒通常是清澈的,当然有时用特殊方式给金酒加入风味时也会其带一点金色。
金酒与其他基酒区分的主要步骤是其在蒸馏过程中使用了草本植物。草本的风味在蒸馏过程中被引入,同时基酒被打造成出了相对集中而圆润的口感。
金酒中的最主要原料当然是杜松子果实啦,金酒也称为杜松子酒,杜松子风味是它名称的关键。
好了,这就是小编给大家分享的tanqueray怎么喝?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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