葡萄酒资讯：2016卡汀娜之花——90+权威好评的圣埃美隆列级庄

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于2016卡汀娜之花——90+权威好评的圣埃美隆列级庄的消息！

摘要： 卡汀娜之花酒庄刚刚发布了2016年份的期酒价格，这款酒的2016年份是酒庄生产的最佳酒款之一，平衡多汁，果香诱人，极具陈年潜力。 ABSTRACT： Chateau Fleur Cardinale released the price of 2016 en primeur wines. This vintage is one of the best wines from Chateau Fleur Cardinale and a very good wine showing a new era of quality. This wine is juicy, balanced with charming fruity aromas. What’s more, it has huge ageing potential.

卡汀娜之花酒庄坐落于法国波尔多圣埃美隆东部的一片石灰岩高原上，是当地的一座历史悠久的酒庄。 　　近几年，随着酒庄酿酒设备的更新以及酿酒技术的不断提高，卡汀娜之花酒庄生产的葡萄酒的品质也更加卓越。2016年对于卡汀娜之花酒庄来说，也绝对算得上是一个伟大的年份，经过精挑细选、精工细作酿造出来的葡萄酒酒色深浓，酒体饱满，充满活力且富有深度，能够非常好地反映出当地的风土特色。

图片来源：chateau-fleurcardinale

2016年卡汀娜之花酒庄红葡萄酒的期酒价格已正式发布，它在红酒世界会员商城期酒专栏的税前价格仅为248元，让我们一起看看酒评家们是如何评价这款酒的。

著名酒评人詹姆斯·萨克林在尝试完2016年份期酒后给出了94-95分的高分好评，并赞赏这款红葡萄酒风味浓稠而富有层次感，带有黑莓和蓝莓以及些许石头和矿物质的气息。这款酒酒体饱满，单宁耐嚼，极具陈年潜力。

《葡萄酒观察家》 同样对这款酒给出了极高的评价，并赞誉2016年份卡汀娜之花酒庄红葡萄酒的品质展现出了新的高度。这款酒酿造精良，以深色李子和黑莓果酱的风味占主导，以大量甘草和烤面包的滋味为框架。这款酒口感华美，又暗藏活力，果香丰富、诱人。WS为这款酒打出了92-95的评分。 　　葡萄酒大师李志延也表示这是一款诱人而美妙的圣埃美隆红葡萄酒，口感顺滑，单宁成熟，风格活泼、清爽，带有各种新奇莓果的风味。酒款风味平衡而多汁，单宁含量高，处理得当。 　　卡汀娜之花酒庄葡萄园所在地的土壤类型为黏土和石灰石，当地的风土条件非常适合葡萄的生长，葡萄成熟相对较晚。酒庄至今仍然保留传统的疏叶和剪枝方式，不使用任何化学药品除草。葡萄收成时，工人们会先对园内的葡萄进行监测和筛选，确定收成时间。初次筛选后，将人工采摘的葡萄放在小篮子里，以幸免压碎成熟葡萄果实。葡萄在去梗前后还要经过两次人工筛选，这种严格的筛选方式极大地提高了酿酒葡萄的品质。 　　卡汀娜之花酒庄的酿酒师是让·菲利普·福尔，他是世界最著名的天才酿酒师米歇尔·罗兰的得力助手。福尔不仅拥有精湛的酿酒技艺，还有着丰富的酿酒经验，通过他和酿酒工人们的不断努力，卡汀娜之花酒庄葡萄酒的品质已有大幅提升且风格独特，堪称圣埃美隆产区葡萄酒的上佳之选。