酒知识:为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒?
今天小编就来帮助大家了解一下为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒?吧,希翼对您实用。
近年来,精酿啤酒的生产飞速进展,越来越多的人喜欢精酿啤酒,如今餐厅和酒吧也调整了他们的供应,以满足客户的需求。精酿啤酒结构良好,滋味浓郁,这些都是商业啤酒所不能提供的。
精酿啤酒与一般 啤酒的区别
当你喝商业啤酒时,就像喝有颜色的苦水,这就是部分人不喜欢啤酒的原因,它太苦了!但是当你品尝精酿啤酒时,这是一次真正的感官体验,不同的香气,独特的颜色,或多或少的持续时间……喝精酿啤酒是一种魔力和深度感觉的结合。
让我们看看,这两种啤酒有什么不同,为什么它们如此不同!
精酿啤酒是激情和承诺的结晶,它从来都不一样,因为它是精心研究的结果。原料是精选和新奇的,从第一口就很容易识别。此外,由于它们不含化学防腐剂,所以需要快速食用。
为了深入了解,我们可以引用意大利精酿啤酒大师Lorenzo Dabove的话:“精酿啤酒是一种未经过滤或巴氏灭菌的啤酒,由优质原料制成,不使用替代品,通常在相同的地理区域供应。”2016年初,随着1962年8月16日《立法法》第4条第2款的修改,啤酒再次被众议院确认具有相同的特性,以使这两种啤酒多样化和规范化。
商业啤酒
另一方面,市面上的啤酒都经过了过滤和巴氏杀菌,以保证更高的消费量,并消除所有滋味和香气的不同色度,同意 延续生产,没有特定的香气。此外,大型跨国公司经常使用化学添加剂、防腐剂和麦芽的替代品来降低生产成本。
有工艺目标的商业啤酒
商业啤酒的巨头们在精酿啤酒的成功面前没有任何印象,他们的反应很明显。他们对产品包装进行了重新设计,使其看起来更“精致”,或者他们中的一些人推出了精酿啤酒系列。事实上,它的主要成分是水,大麦麦芽和啤酒花是选择和研究。
如果酿酒行业的巨头们也能顺应市场的趋势,那就证明高质量精酿啤酒不再是专家们的利基市场,而是大众消费的产品。
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒?话题怎么样?关于为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒?这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
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