葡萄酒资讯:法国最感性葡萄酒产区博若莱深圳大师班圆满落幕
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于法国最感性葡萄酒产区博若莱深圳大师班圆满落幕的消息!
摘要: 6月26日,博若莱深圳大师班在深圳马哥孛罗好日子酒店盛大举行,红酒世界代表应邀参加,现为您报道现场盛况,邀您走近博若莱产区。 ABSTRACT: The great lessons of “Meeting Beaujolais”was held in Shenzhen on 26th June, 2017. Now, that’s the report from Wine-world.com.2017年6月26日,由博若莱葡萄酒行业协会主办的主题为“博若莱:特级园和地区性产区”的博若莱深圳大师班在深圳马哥孛罗好日子酒店成功举行。当天包括葡萄酒进口商、经销商及当地专业媒体在内的近120名业内人士参加了活动。红酒世界作为媒体代表应邀参加,现为您报道现场盛况。
大师班现场
该大师课程由新任博若莱大使齐绍仁先生和博若莱葡萄酒行业协会代表奥雷莉·瓦布尔女士联袂主讲,从历史、地理、气候、葡萄品种、酿酒工艺等方面多角度带领大家深入了解及探究博若莱产区。
博若莱大使和协会代表
图片来源:法国驻华使领馆商务投资处
齐绍仁先生是第一位被法国勃艮第大学授予葡萄酒酿造技术学位的中国人,旅居法国五年,与博若莱有很深的缘分。在课上,他谈到博若莱的历史非常悠久,也是法国内拥有最多城堡的产区。大使还提到不同于其它产区,博若莱受三种气候的影响:温暖潮湿的春天、干燥的夏季、严寒的冬天,这给葡萄生长提供了极佳的条件。此外,在课堂上,瓦布尔女士还特地带来了博若莱当地的花岗岩碎石给大家鉴赏。正是这些颜色深浅不一、质地不同的碎石岩质土壤给予 了博若莱的深度和广度。
图片来源:法国驻华使领馆商务投资处
在课上,为了让大家进一步领会博若莱的魅力,博若莱葡萄酒行业协会精选了6款博若莱佳酿,分别为大区级、村庄级以及尤力拿斯、磊聂、莫贡和风车磨坊4个特级村,怡人的芳香以及饱满的口感都给在场人士留下了深刻的印象。 关于葡萄酒市场,大使先生说到约60%的博若莱葡萄酒由法国本土消耗,40%出口海外,其中日本、美国和英国是前三大出口市场,中国排名第十。在2016年,博若莱在中国的销量增幅达17.8%,潜力巨大。 奥雷莉·瓦布尔女士表示近年来,中国向来是博若莱倍加关注的市场。2016年,协会积极参与在中国的各种葡萄酒盛会,在厦门、南宁等地举办大师班,并邀请媒体赴产区访问,开展了一系列丰富的新媒体和线上推广活动。而在2017年,协会将进一步加强推广力度,深入中国二三线城市,挖掘国内的葡萄酒消费潜力。6月28日,博若莱大师班圆满走近珠海,而在29日,一场以博若莱餐酒搭配为主题的高端大师班将于上海举行。
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