葡萄酒资讯:欧纳拉雅已开始今年的采收工作
要闻
2021-06-03 19:46:04
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于欧纳拉雅已开始今年的采收
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于欧纳拉雅已开始今年的采收工作的消息!
摘要: 意大利超级托斯卡纳酒庄——欧纳拉雅宣布,他们已经于本周开始对园区内的白葡萄进行采摘,对于意大利酒庄来说,这是个开始得很早的采摘季。 ABSTRACT: Super Tuscan Ornellaia has announced it has begun harvesting its white grapes this week in what has been an early start for producers across Italy.8月14日,欧纳拉雅对外宣布,他们已经开始对园区内的长相思和维欧尼进行采收。而且,种种迹象表明,今年将是继1998年、2006年、2011年和2012年后,又一个十分优秀的年份。
图片来源:the drinks business
“本周,我们已经开始着手长相思和维欧尼的采收工作。”欧纳拉雅经理兼酿酒师阿克塞尔·海因茨如是说道:“虽说最近肆虐意大利的热浪也影响到了我们,不过现在情况已经有所好转,天气转凉,昼夜温差适宜,我认为这将是一次卓越的采收。” 在数月前经历过破坏性极强的雹暴后,欧洲大陆又迎来了酷暑的考验,意大利也不例外,许多地方都浮现了旱情告急的状况。由于炙热的天气加速了葡萄采摘季的到来,在西西里岛、撒丁岛及皮埃蒙特等地,酿酒者们甚至在7月26日至29日就已经开始采收葡萄了。 正如此前所报道,上半年的霜冻、冰雹以及随之而来的旱灾,种种因素都导致意大利部分地区的葡萄减产了30%甚至更多。不过祸兮福所倚,更小的产量意味着葡萄的品质可能会更高,而且, 炎热温暖的天气通常也会减少病害发生的几率。
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