酒知识:喝不完不用怕!3种方法保存已开瓶的红酒
今天小编就来帮助大家了解一下喝不完不用怕!3种方法保存已开瓶的红酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看喝不完不用怕!3种方法保存已开瓶的红酒吧,希翼对您实用。
对于爱酒之人来说,最惋惜莫过于开酒后却喝不完,特殊是朋友聚会时,总会剩下不少红酒,若然倒掉就太浪费,但却又不知道如何保存,最终红酒氧化了而无法饮用。其实红酒开瓶后只要用适当的方法,就可以延长赏味期限,希翼以下3种方法能够帮到大家!
方法一:重新封口
要保存已开的红酒,第一要诀就是每次倒完酒,就将酒塞塞回酒瓶,减少红酒与空气接触的机会。有些人更会换上真空酒塞,使酒瓶内形成真空,延长红酒的保存期。同时,已开封的红酒瓶要直立存放,并要存放于约10-13度的恒温酒柜或雪柜,以减缓氧化速度。
方法二:换半瓶量酒瓶
当酒过度暴露于空气之中,就会令让葡萄酒的香气封闭、单宁寡淡。所以,要再进一步更好地保存开封的红酒,可以先将剩下的酒倒下半瓶量的酒瓶(37.5cl),才重新塞上酒塞,更能有效减低酒体与空气接触的空间。
方法三:葡萄酒取酒器
除了以上方法,还可以使用近年非常流行的Coravin取酒器,它透过专利技术,无须拔开木塞就可以倒出葡萄酒,以保护剩馀的美酒免受氧化影响,令赏味期限更长呢!而且设计慷慨得体,送礼自用都无问题。
现在有以上3种保存方法,就不怕开酒后喝不完会浪费,可以纵情选购心仪的红酒了!
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的喝不完不用怕!3种方法保存已开瓶的红酒话题怎么样?关于喝不完不用怕!3种方法保存已开瓶的红酒这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
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