葡萄酒资讯:伯瑞香槟任命新一代酿酒师
要闻
2021-06-02 04:44:57
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于伯瑞香槟任命新一代酿酒师
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于伯瑞香槟任命新一代酿酒师的消息!
摘要: 据悉,伯瑞香槟已任命克雷芒·皮埃尔洛为酒庄的新一代酿酒师。而此前的酿酒师蒂埃里·加斯科则将掌管伯瑞香槟在美国、英格兰和法国南部的运作业务。 ABSTRACT: Champagne Pommery has named Clement Pierlot as its new winemaker as Thierry Gasco moves to direct Pommery’s operations in the US, England and south of France.早在9月份的时候,克雷芒·皮埃尔洛就被指派去监管伯瑞香槟今年的采收工作,而现在,他已经成为了酒庄的第十代总酿酒师。
图片来源:the drinks business
从2004年起,皮埃尔洛就向来打理着法国沃艮伯瑞集团旗下的葡萄园。而在2014年,他又开始负责该集团旗下香槟品牌的酿酒进展业务,并接管了集团在英国创立的“路易·伯瑞”品牌。 对于此次任命,伯瑞香槟的英国区总监萨拉·希克斯如是说道:“克雷芒在葡萄酒进展方面的日常经验以及他对环境保护所作出的努力,充分证明了他是伯瑞香槟第十代酒窖总管的不二人选。”
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