酒知识：十八酒坊蓝钻价格仅90元，却给人中高端白酒的口感体验

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十八酒坊是衡水老白干旗下品牌，是河北地区中高端白酒的代表，作为一家有上千年历史文化传承的品牌，也是荣誉加身，不过其入门级十八酒坊蓝钻价格并不高，仅在百元左右，但却能够给人中高端白酒的口感，拥有独特的风味，也因此能够快速占据市场。

十八酒坊的历史文化可追溯到汉代（公元104年），闻名于唐代，但正式定名在明代，在明清时期便成为全国闻名的酿酒创造中心，并且有“开坛十里香”的声誉，这么悠久的历史文化传承，令十八酒坊的传统酝酿工艺被评为国家级非物质文化遗产，名誉加身。

不过十八酒坊其实最初也并不是一家，而是十八家不同的酿酒商铺，包括福兴隆、天成等，如今的十八酒坊，成为18家酒坊的集大成者，融合各家之长，取长补短，这也是十八酒坊独特的优势，而十八酒坊蓝钻就是其入门酒款，也是非常受欢迎的单品。

这款十八酒坊蓝钻取无硬度地下水，甄选东北优质红皮高粱，配以独特的地缸发酵技术、老五甑等传统工艺，令酒质更加干净无杂菌，而且酒体杂醇油含量非常低，酒分子较其他香型更亲和人体，而且形成多层次的风格特点。

打开后就可以闻到十八酒坊蓝钻淡雅纯正的香气，没有其他清香型白酒强烈刺激的酒精味，入口有一股清新的感觉很柔和，下喉有一点点甘甜，还带有一股爽净，酒精辛辣感并不明显，给人一种愉快感，可谓是集清香、浓香之所长开创的独特口感。

另外十八酒坊蓝钻价格也并没有想象中那么高，目前40度的蓝钻V6价格低至90元，跟口感完全不在一个级别上，所以被认为是十八酒坊性价比最高的一款，盲品普遍认为其酒质在中高档，醇柔并济，好喝不上头，所以很适合作为口粮酒饮用。

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