酒知识:德国红酒为什么不出名?
今天小编就来帮助大家了解一下德国红酒为什么不出名? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看德国红酒为什么不出名? 吧,希翼对您实用。
德国有着非常充足的阳光,独特的地理位置对于德国红酒的打造有着一定的好处,但是我们有的时候会发现德国的红酒与白葡萄酒相比并没有那么的出名,在德国首当其冲的葡萄酒为雷司令葡萄酒,目前无论是在德国本地还是在世界上,都有着很大的知名度和广泛的意义,德国的红酒相比于德国的葡萄酒来说,可能略差一筹。
1,因为种植面积和种植地的问题,限制了产量,增加了成本,所以德国葡萄酒的性价比不高
2,德国葡萄酒连续了德国产品一贯的只注重品质,不注重市场的特点,所以对外的宣传力度不够,不如法国酒这么出名。同时,没有类似法国5大庄这么出名,德内国酒庄基本都是一些小而精的家庭式酒庄。
3,德国比较出名的是白葡萄酒,容特殊是雷司令等。但是中国人被法国的红葡萄酒灌输了比较多的概念,所以喝红的是市场的主流,特殊是宴请等都会用干红,所以干白就无法成为主选了。
德国红酒怎么选?
普法尔茨州是德国阳光最充足也最干燥的地区之一,优越的地理环境极其适宜葡萄生长,是德国继莱茵黑森州之后第二大的葡萄酒产区,葡萄种植面积超过两万公顷,整个区域约有七千名葡萄酒商,共出产四十五种白葡萄与二十二种红葡萄。图为位于普法尔茨的葡萄酒庄商店。
因为在欧洲能买到的葡萄酒,首先不说价格上的巨大优势,其选择范围也宽广许多,还能买到当地特色的酒款,十分具有纪念意义。不同地区的葡萄酒从包装、瓶型到酒标设计都各有特色,以德国为例,就有身材纤长的雷司令瓶,或是法兰肯地区的特色大肚瓶。收集不同的酒瓶摆放在家中也很别致。
德国作为欧洲老牌葡萄酒王国,自然也有不少可以选购葡萄酒的理想处所。如果有时间去葡萄酒产区一游,那么在酒庄设立的零售店中购买葡萄酒最为理想不过。因为在那里可以拿到去除流通环节费用的最佳零售价格,并且许多酒庄会在家门口贩售一些小批量的特殊款产品,在别处根本见不到,这类葡萄酒是最推举购买的。
综上所述,德国红酒之所以并不出名,是因为它的面积种植,有了一定的限制性,这样使得葡萄品种的成本有所提高,所以对于特红酒来说并不是性价比很高的红酒,在进行酿造的过程中,只会注重品质的选择,但是并不去适应大众和市场的特点,所以对于一些一般 家庭来说,德国的红酒太过于昂贵,以至于没有办法去进行购买。在这样的主流市场中,人们似乎对于雷司令的白葡萄酒要更加的青睐一些,它的颜色为果绿色,喝起来也更加的优雅,没有任何的刺激感。
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