葡萄酒问答：无醇葡萄酒有没有酒精？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于无醇葡萄酒有没有酒精？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到无醇葡萄酒有没有酒精？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

无醇葡萄酒实际上不是完全零酒精，只是无醇葡萄酒中的酒精含量极低可以忽略不计（低于0.5%）。无醇葡萄酒与一般葡萄酒的生产工序相差并不大，只是多了一道“脱醇”的工艺，达到汽化酒精的目的。

无醇葡萄酒是由山葡萄经过两次工艺酿造发酵而成的，这样酿造出来的葡萄酒具有的酒精含量不超过0.5%，当初发明出来的目的也是为了给不能喝酒的人群引用，如小孩，妇女，老人等。其味道既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，而且它所含有的多种氨基酸含量是普通葡萄酒的数倍，对于身体健康特别有好处。

无醇葡萄酒显然不同于普通葡萄汁儿，它同样是按照葡萄酒酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。

许多人把它当成带有酒味的葡萄汁来喝，但是它还是属于葡萄酒的范畴。无醇葡萄酒虽好，但由于它的特殊性，保质期却不长，一般的无醇葡萄酒保质期为24个月。由于保质期短，无醇葡萄酒是不适合收藏的，只适合饮用尤其是不能喝酒的特殊人群。

好了，这就是小编给大家分享的无醇葡萄酒有没有酒精？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。