酒知识:威士忌有几种桶?7种不同类型的威士忌酒桶
今天小编就来帮助大家了解一下威士忌有几种桶?7种不同类型的威士忌酒桶到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看威士忌有几种桶?7种不同类型的威士忌酒桶吧,希翼对您实用。
有许多因素促成威士忌的滋味最后,在苏格兰,烈酒必须在木桶中成熟至少三年,然后才干合法地称为威士忌。在这个时候,威士忌会受到酒桶的影响,因此了解这些酒桶的作用非常重要。所用木材的类型,年龄,大小和酒桶中的先前液体都很重要,据说60-80%的威士忌滋味来自酒桶。
7种不同类型的威士忌酒桶1.wood Finish
桶名:Barrel
木材:美国橡木、爱尔兰橡木、日本橡木等
体积:通常200 – 500升,部分为80升
产地:原产国
典型口味:香料、香草、甜橡木
代表酒:Midleton Dair Ghaelach, Octomore 7.4, Arran The Bothy Quarter Cask。
2.Wine Finish
桶名:Barrel或barrique
木材:典型的法国橡木
体积:220升
产地:各地产酒地,如法国波尔多
典型口味:因酒而异,苏特恩有新奇面包、柠檬馅饼和焦糖奶油的滋味。波尔多出产红浆果、樱桃和李子。
3.port Finish
桶名:Pipe或barrique
木材:通常是法国橡木
容体积:Pipe可达600升,barrique可达220升
产地:葡萄牙
典型口味:浆果,红醋栗,小苏打
代表酒:Glenmorangie Quinta Ruban, Angel ‘s Envy Port Barrel Finish, Laphroaig Brodir, Balvenie PortWood 21。
4.Sherry Finish
桶名:Butt 或puncheon
木材:欧洲或美洲橡木
体积:500升
产地:赫雷斯,西班牙
典型口味:枣、核桃、小苏打
代表酒:Balvenie DoubleWood, Lagavulin Distillers Edition, Glenmorangie Lasanta
5.Madeira Finish
桶名:Drum
木材:葡萄牙橡木
体积:高达650升
产地:葡萄牙
典型口味:甜水果、无花果、香料、
代表酒:Laphroaig Cairdeas 2016, Tyrconnell 10 year old Madeira Cask Finish。
6.Rum Finish
桶名:Puncheon
木材:美国橡木
体积:500升
产地:加勒比
典型口味:糖蜜、香草、热带水果
7.beer Finish
桶名:Barrel
木材:美国橡木
体积:可达200升
产地:通常是当地的酿酒厂
典型口味:甜味、麦芽味、奶油味
代表酒:Glenfiddich IPA Experiment, Jameson Caskmates, Mackmyra Vinterrök
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的威士忌有几种桶?7种不同类型的威士忌酒桶话题怎么样?关于威士忌有几种桶?7种不同类型的威士忌酒桶这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
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