葡萄酒问答：波特酒的种类有哪五种？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于波特酒的种类有哪五种？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到波特酒的种类有哪五种？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

波特酒是一种加强型葡萄酒，主要产于葡萄牙，可以说是葡萄牙的国酒。波特酒的种类可以分为：白波特、红宝石波特、茶色波特、陈年茶色波特酒，年份波特五种。

波特酒的种类

White port白色波特

白色波特是杜罗河沿岸流行的一种波特酒生产方式。通常便宜的白色波特几乎都是中等以上的甜度水平。同红色风格的波特相比，残糖较高，酒精度较低，葡萄在发酵过程中很少或没有经过浸渍。

Ruby Port红宝石波特酒

红宝石波特是最广泛生产和饮用的波特葡萄酒，事实上，对许多人来说，它通常是加强葡萄酒的入门酒。

Tawny Port茶色波特

和大部分时间在瓶中陈年的宝石红波特不同，茶色波特会在桶中陈年多年时间，允许氧气与酒相互作用，使茶色波特获得其最鲜明的特征，颜色呈现茶色，由此命名为茶色波特。

Aged Tawny陈年茶色波特酒

陈年茶色波特是普遍可见的茶色波特的顶级产品，通常在木桶里至少陈年六年酿造而成，从而得到他们茶色的特征，但实际上陈年时间可能更长。这个类型的最好的波特酒有精致的坚果味，通常在冰镇之后被饮用。

Vintage Port年份波特

年份波特是波特家族中最昂贵和最有声望的成员。虽然只占了总生产量很小的一部分，但年份波特是杜罗河的旗舰风格，吸引了全世界的关注和投资。年份波特仅在质量和产量都达到最佳水平的年份生产，需要向IVDP报备，并获得批准。

酿造年份波特的葡萄主要来自于Cima Corgo子产区，这些葡萄采摘酿造前会达到完全成熟的状态。

年份波特在桶中陈年只会经历很短的时间，只需两年至三年的时间，当它仍然非常稠密且充满沉淀物时，并不经过过滤就会装瓶。这就是为什么这些波特酒的最低瓶陈酿期被认为是15年。人们常说，其他的葡萄酒并不需要这么长的时间在瓶子中陈年来平衡自己，最好的年份波特在50年后仍然可以保持其旺盛的生命力。

好了，这就是小编给大家分享的波特酒的种类有哪五种？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。