葡萄酒问答：葡萄酒可以放冰箱保存吗？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于葡萄酒可以放冰箱保存吗？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到葡萄酒可以放冰箱保存吗？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

如果葡萄酒的保存时间不需要太长久的话，是可以放在冰箱里面进行短时间的保存的。葡萄酒的保存要注意温度要适宜且保持恒温、湿度、避光、通风、防震等几个因素。

大部分冰箱制冷压缩机震动幅度比较大，会加快葡萄酒的老化。如果只是年轻、强壮的酒放入冰箱不长的一段时间，问题不大。但是如此对待身子骨比较脆弱的陈年老酒，可能就提前寿终正寝了。

另外，冰箱里的湿度无法保持软木塞湿润，不仅不利于软木塞密封，如果冰箱里有异味的话，噁……

所以，将酒放入冰箱只是个退而求其次的选择，只适合高温天气下短期存放葡萄酒或者保存已开瓶的酒。如果是特别入手，希望等待将来某个重要时机品尝的好酒，那还是考虑买酒柜吧。

冰箱里存酒的注意事项？

隔离异味

千万别忘了葡萄酒是在呼吸的，开瓶后的酒尤其如此。如果是和食物一起放在冰箱里，最好用保鲜膜密封把酒密封起来。

塞紧瓶塞

对于已开瓶的葡萄酒，可以考虑在网上购买专用的酒塞，会比已经拔出来的木塞密封效果好。如果你超爱香槟这样的起泡酒，哪一个有加固功能的塞子就是必需品了。

换瓶

最后，开过的葡萄酒在冰箱保存时要经可能减少与空气的接触。如果一瓶酒已经空了一半了，不妨考虑把酒液倒入到小容量的矿泉水瓶里。这样通常会比把酒留在大玻璃瓶里多保存2－3天呢。

好了，这就是小编给大家分享的葡萄酒可以放冰箱保存吗？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。