葡萄酒问答：maule valley红酒什么特点？

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马乌莱（Maule Valley）是智利的葡萄酒产区的名字。在马乌莱，这里的葡萄种植面积高达5千多公顷，这里的红酒特点是风味浓郁，单宁细腻丰富，深色水果味和花香馥郁，适合搭配本地的特色菜肴。

智利不少大牌在中国目前也算耳熟能详了，早先在《安第斯山之魂（上）：智利珍酿大盘点》里曾作过详细盘点。但说到马乌莱产区，即使对专职从业人员而言也算是相对比较陌生的。很少人意识到它的葡萄种植面积竟高达5千多公顷，傲占一国之首。下属三个子产区Claro, Loncomilla and Tutuvén，其马塞克般迥异的微气候与土壤可让任何访者叹为观止。 教科书会告诉你马乌莱产区主要土壤形态为冲积土、粘土及砂土。可只有真正踏上这片土地才发现火山土亦不容忽略。比如象Quizapú火山，它带来了智利历史上最雄伟的一次喷发。我们在海边Loanco Pier餐厅品鉴各个子产区微气候下不同的长相思酒款，正好可以眺望不远处黑色的沙滩。虽不是诱人的金色，我还是忍不住想在海滩上走走。

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