葡萄酒问答：希拉葡萄酒的特点是什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于希拉葡萄酒的特点是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到希拉葡萄酒的特点是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

希拉又称西拉（Syrah），是一款常见的酿酒红葡萄品种。西拉起源于法国的罗讷河谷，，常用来酿造单一品种红酒。西拉葡萄酒的口感饱满多汁，风味丰富，黑色水果味道浓郁，黑巧克力和黑胡椒的风味尤其突出。

西拉是一个古老的葡萄品种，法国的罗讷河谷是西拉葡萄的故乡。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现，“Syrah”一词就来源于“Serine”，在印欧语系中“Ser”意指“很长一段时间”，寓意该品种属于晚熟的葡萄品种。DNA研究显示西拉实际上是白梦杜斯（Mondeuse Blanc），和杜瑞莎（Dureza）自然杂交的后代，与黑皮诺（Pinot Noir）、黑梦杜斯（Mondeuse Noire）和维欧尼（Viognier）也存在亲属关系。

西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄，其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒最富盛名，那里气候炎热干燥，所产的葡萄酒口感浓厚，最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒，风格更是独特，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有黑色巧克力的甜香，单宁充沛柔顺，酒体厚重。澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度，会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿。

好了，这就是小编给大家分享的希拉葡萄酒的特点是什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。