葡萄酒问答：alsace白葡萄酒有什么特点？

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alsace，中文名为阿尔萨斯，位于法国北部，是著名的葡萄酒产区。这里气候含量但阳光充足，适合种植葡萄和酿造白葡萄酒。alsace白葡萄酒的整体特点是结构精致，口感凉爽，味道清新，酒体轻盈。

阿尔萨斯位于法国最东北角，因其强大的法日耳曼影响而从法国其他葡萄酒产区脱颖而出。这些都是近几个世纪来该地区在德国和法国主权之间来回切换的结果，不仅在阿尔萨斯的建筑和文化中，而且在葡萄酒中也显而易见。

阿尔萨斯是法国唯一一个种植大量雷司令和琼瑶浆葡萄酒的地区。这两种葡萄品种通常与德国葡萄酒联系在一起，提醒人们阿尔萨斯的历史。灰比诺是法国其他地区典型的边缘化品种，是该地区的另一个高贵品种。

雷司令葡萄被誉为阿尔萨斯最著名的葡萄品种，其口味非常干、广泛、全系列，口味偏向冈弗林特和钢，并加入了桃子、李子和酸橙。

虽然白葡萄酒有时被认为是精致、醇厚的葡萄酒，但阿尔萨斯的白葡萄酒是干爽、浓烈、大胆和富有戏剧性的。

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