葡萄酒问答:西施佳雅红酒有什么特点?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于西施佳雅红酒有什么特点?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到西施佳雅红酒有什么特点?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
西施佳雅红酒是意大利的顶级佳酿,意大利当之无愧的酒王。作为一款获奖无数的红葡萄酒,西施佳雅拥有诱人的深红宝石色酒体,浆果味浓郁丰富,口感饱满多汁,单宁的口感也很紧实。西施佳雅的酿造品种一般是85%赤霞珠和15%品丽珠。
西施佳雅获得奖项无数,也让其理所当然地成为意大利顶级佳酿的代表作。所有权威机构或杂志评选的世界百大葡萄酒,西施佳雅一定赫然在目,如台湾著名葡萄酒作家陈新民先生的《百大佳酿》就有对它的详细介绍(P194)。而意大利餐饮协会更是将“20世纪意大利酒王”授予西施佳雅,以表达其对这款完美佳酿的敬意。
它那沁心的香气,精致细腻的口感让小酌一口的你都为之魂牵梦绕。西施佳雅是“托斯卡纳之子”,但它有别于伟大的基安帝(Chianti)、蒙塔奇诺布鲁内罗(BrunellodiMontalcino)和高贵蒙特普奇亚诺(VinoNobilediMontepulciano)。与以上三者的不同点在于,它根本不需要桑娇维塞(Sangiovese)来赋予酒的浓郁与复杂度,而直接采用85%赤霞珠(CabernetSauvignon)和15%品丽珠(CabernetFranc)的波尔多式混酿,将玛歌似的优雅发挥得淋漓尽致。“西施佳雅”之父富家公子哥马里欧侯爵(MarcheseMario)出生于有着悠久历史的罗阙塔家族(IncisadellaRocchetta),这一家族活跃在中世纪和文艺复兴时期。
好了,这就是小编给大家分享的西施佳雅红酒有什么特点?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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