葡萄酒问答：人头马是用什么酿造的？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于人头马是用什么酿造的？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到人头马是用什么酿造的？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

人头马xo的酿造原料是大香槟区和小香槟区的葡萄，味道浓郁芬芳，口感醇厚。人头马是世界著名的白兰地品牌之一，创建于1724年，来自于法国干邑地区，xo是年份非常久的白兰地酒，全称是“Extra Old”。

首先，先明确一个概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陈酿年份，而XO的意思其实就是“Extra Old”，表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒，我们常见的人头马，路易十三，轩尼诗等，等等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间，超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。

白兰地的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。

在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

好了，这就是小编给大家分享的人头马是用什么酿造的？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。