葡萄酒问答:里奥哈葡萄酒的特点是什么?
要闻
2021-05-04 08:07:49
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于里奥哈葡萄酒的特点是什么?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到里奥哈葡萄酒的特点
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于里奥哈葡萄酒的特点是什么?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到里奥哈葡萄酒的特点是什么?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
里奥哈是西班牙著名的葡萄酒产区。里奥哈多产红葡萄酒和起泡酒。里奥哈的红葡萄酒有着浓郁的成熟水果的味道,口感多汁饱满,在橡木桶中陈酿过的红酒还有香草、烤面包及烟草味的味道。
里奥哈阿拉维萨出产的年轻红葡萄酒,因其酿酒葡萄采用传统方式收摘,酿酒工艺采用二氧化碳浸泡法,因此带有浓烈的烧烤味。这些酒呈浓重的樱桃红色,有成熟水果的香气,这些酒适合立刻就喝。其它年轻的红葡萄酒,因有除梗,颜色和果香较淡,酒精度低,清新易饮。在木桶中熟成的陈酿红葡萄酒,里面的果香经过木桶的作用会变弱,而在木桶中熟成的珍藏葡萄酒(尤其是特级珍藏酒,该酒在桶中熟成至少2年,瓶中熟成至少3年),则会变得更加圆润和谐,而且这两种酒都会出现香草、烤面包及烟草味。另外,比较年轻的红葡萄酒中,常常能发现皮革和动物的气味。
好了,这就是小编给大家分享的里奥哈葡萄酒的特点是什么?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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