酒知识:鸡爪果可以用来泡酒吗?鸡爪果酒有什么功效?
今天小编就来帮助大家了解一下鸡爪果可以用来泡酒吗?鸡爪果酒有什么功效? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看鸡爪果可以用来泡酒吗?鸡爪果酒有什么功效? 吧,希翼对您实用。
大家在生活中应该都听说过鸡爪果吧,那么你了解鸡爪果泡酒吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鸡爪果可以泡酒吗,以及鸡爪果泡酒有什么功效?
鸡爪果可以泡酒吗?
鸡爪果,原名枳棋子,是一种中药,味甘,性平,入胃经,对于阳明经胃火过盛引起的烦热口渴具有很好的疗效,还可降逆止呕,用于治疗呕吐,通利二便,枳椇子除了用药以外,还可以用来泡水泡酒喝。鸡爪果泡酒的也有非常多的功效哦。
鸡爪果酒的功效
1、通利二便:鸡爪果含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄、加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
2、祛风通络:鸡爪果中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
3、止渴除烦:鸡爪果中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴、清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
4、降低血压:鸡爪果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
鸡爪果泡酒怎么做?
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把鸡爪果放到笼中,蒸30分钟;
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;
3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样延续九次。
4、九次之后鸡爪果就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过鸡爪果5厘米以上。
鸡爪果泡酒需要注意什么?
鸡爪果泡酒的话,需小心慎重,一切按配方搭配泡酒,不可随意,小心药酒变毒酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。
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