葡萄酒问答:干白葡萄酒和白葡萄酒有什么区别?
要闻
2021-05-01 08:37:02
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干白葡萄酒和白葡萄酒有什么区别?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到干白葡萄酒和
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干白葡萄酒和白葡萄酒有什么区别?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到干白葡萄酒和白葡萄酒有什么区别?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
干白葡萄酒是含糖量低于4.0g/L的白葡萄酒,根据含糖量不同,白葡萄酒分为干、半干、半甜和甜四个类型,所有干白葡萄酒属于白葡萄酒的一个分类。
白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。
葡萄酒按含糖量分类
干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。
半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
好了,这就是小编给大家分享的干白葡萄酒和白葡萄酒有什么区别?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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