酒知识：雄黄酒能不能喝？端午节为什么要喝雄黄酒？

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雄黄酒是中国特有的一种酒精饮料，是用雄黄粉(一种橙黄色的硫化砷矿物)调制而成的。传统上，人们会在盛夏的端午节吃粽子喝雄黄酒。

端午喝雄黄酒的来历

传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。

一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇损害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。

端午节与雄黄酒

端午节为什么喝雄黄酒？

端午时节及节后，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香包能驱邪解毒，自有它的医理。《清嘉录》记载：「研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。」即在酒里加上雄黄。雄黄，橘红色，可入药解病毒。

雄黄酒有哪些功效与作用？

雄黄酒顾名思义就是采纳了雄黄去泡酒，我们有端午节喝雄黄酒的习俗，雄黄酒不但滋味很好而且还有很多功效和作用，所以雄黄酒深受人们的爱慕，雄黄酒我们即可用用来内服，也可以用来外涂，雄黄酒有冷静神经以及抗肿瘤等功效

雄黄酒有很强的除害作用。我国古代，夏季除害灭病的主要消毒药剂，雄黄酒便是其中之一。经常将它喷洒在床下、墙角等阴暗地方，以避毒虫危害。

因此，在科学知识大为普及的今天，我们应该正确看待雄黄酒的功效并谨慎加以应用，兴利陈弊，以确保安全、快乐地欢度节日，维护身体健康。

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