葡萄酒资讯：红酒世界直播预告圣埃美隆一级B等酒庄博塞贝戈

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于红酒世界直播预告圣埃美隆一级B等酒庄博塞贝戈的消息！

摘要： 2018年3月30日晚上7点，博塞贝戈酒庄的总经理朱丽叶·贝戈将到访红酒世界直播间，与观众朋友见面，分享这座圣埃美隆一级B等酒庄的故事。 ABSTRACT： Juliette Becot, the general manager of Chateau Beau-Sejour Becot, will show the audiences about this famed chateau in the Wine-World.com Livestream at 19:00, March 30th.

不知不觉，红酒世界波尔多3月直播已经接近尾声了。在过去一个月，红酒世界邀请了众多名庄做客直播间，畅谈酒庄故事与美酒。此次收官之战，红酒世界邀请的是圣埃美隆一级B等酒庄——博塞贝戈酒庄的总经理兼联合庄主朱丽叶·贝戈。

博塞贝戈酒庄是圣埃美隆产区14家一级B等酒庄之一，该酒庄是一个历史悠久的家族式酒庄。早在17世纪之前，酒庄所在地已经开始种植葡萄。此前，酒庄由飞卓酒庄的主人卡莱家族所拥有。后来，贝戈家族收购了该酒庄。

博塞贝戈酒庄拥有20公顷的葡萄园。葡萄园地处圣埃美隆高地，土壤以石灰岩和黏土为主。园内主要种植了梅洛和品丽珠，辅以少量的赤霞珠，葡萄树的树龄超过35年。

贝戈家族在收购博塞贝戈酒庄后进行了一系列的革新计划，其中发酵容器由原来的大木桶更改为现在的不锈钢罐。发酵后的葡萄酒经蛋清澄清放入新橡木桶中陈酿16至18个月，新橡木桶的使用比例为80%至100%。为了保持葡萄酒的风味，装瓶之前不过滤。此外，酒庄还聘请了著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。在他的指导下，博塞贝戈酒庄出产的葡萄酒口感圆润，结构均衡，风格优雅，且余味悠长。

本次直播的嘉宾朱丽叶·贝戈先后在波尔多国际商业大学和波尔多国立农业工程工程师学校等高校求学。毕业后，她进入了家族旗下的古美列酒庄实习，开始进修酿酒。如今，除了博塞贝戈酒庄外，朱丽叶还治理着卓琳贝戈酒庄。3月30日晚上7点，朱丽叶将做客红酒世界直播间，与大家分享更多博塞贝戈酒庄的细节和故事，敬请期待！