葡萄酒资讯：佳士得将拍卖酒龄逾240年汝拉黄酒

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于佳士得将拍卖酒龄逾240年汝拉黄酒的消息！

摘要： 佳士得将于5月26日举行拍卖会。此次拍卖会上将有3瓶1774年份的汝拉黄酒。 ABSTRACT： Three bottles of Vin Jaune from Jura’s 1774 vintage will be auctioned by Christie’s on 26 May.

5月26日，佳士得将举行一场聚焦珍稀年份葡萄酒的拍卖会。届时，一组3瓶装的1774年份的汝拉黄酒将会亮相拍卖会。

据悉，这3瓶汝拉黄酒是世界上最古老的葡萄酒之一，每瓶的售价为40,000英镑。这些酒龄达244年的葡萄酒据说是由一位名为皮埃尔·维塞尔的酿酒师所酿，他所隶属的维塞尔家族拥有悠久的酿酒历史，最早可以追溯至13世纪。

汝拉黄酒以其深邃的金黄色色泽而得名，产自于法国东部的汝拉产区。这种特殊的葡萄酒采纳萨瓦涅葡萄酿造，这是一种产量十分有限的葡萄品种，几乎只在汝拉种植。采纳萨瓦涅酿造的葡萄酒往往需要在橡木桶中陈酿很长一段时间，这时酒液表面会产生一层与雪莉酒的“酒花”相似的酵母，而正是这一层酵母带给葡萄酒独一无二的风味。但它跟雪莉又有所差异，它并不是加强酒。