葡萄酒问答：红酒的种类怎么分？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒的种类怎么分？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到红酒的种类怎么分？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

按照含糖量，红酒可以分为干型、半干型、甜型、半甜型葡萄酒这几种类型。干红的含糖量低于4.0g/L，半干红的含糖量在4.0～12.0g/L之间，半甜红的含糖量在12.0～45.0g/L，甜红的含糖量大于45g/L。

按照葡萄酒的颜色来进行分类，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；白葡萄酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等；桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

按照含糖量来进行分类，可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于或等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量在4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量在12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于或等于50.1g/L。

按照是否含起泡来进行分类，可以分为静止葡萄酒、起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒。静止葡萄酒不含或含很少量的二氧化碳；起泡葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa；加气起泡葡萄酒由人工添加了二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

按照酒精度来进行分类，可以分为普通葡萄酒和加强型葡萄酒。

好了，这就是小编给大家分享的红酒的种类怎么分？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。