酒知识:出社会必学的酒桌文化技巧
今天小编就来帮助大家了解一下出社会必学的酒桌文化技巧到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看出社会必学的酒桌文化技巧吧,希翼对您实用。
又是一年毕业季,离开了舒适的校园环境,许多人都步入了社会这所本科,再社会这所本科中,无论是交际还是一些细节,都比在学校中和同学的来往要复杂的多,今天就来和小编一起看一看,酒桌文化中有哪些技巧吧。
1.座位的安排
一般情况下,我们吃饭的桌子为圆桌、八仙桌,如果是在酒店主位是正对着房门的位置,如果是在家里主位则是正对着电视机的位置。坐主位的肯定是主宾,而坐在主宾左边或者右边的是主陪。
主宾、主陪、副主宾的位置确定好后其他人随机做就行。记住副陪一定要坐在门口,和上菜的地方,因为副陪就是负责点菜、加菜、倒酒、结账的。
2.点菜
点菜是一门很大的学问,会点菜和会喝酒一样重要。在请别人吃饭之前要先问别人有什么忌口的,不要把别人不吃的菜都点了。
点菜的时间一定要把握好,被请的人一般不会提前到,都是准时或者延迟几分钟到。在客人到之前一定要先点好凉菜,把凉菜上桌,等客人到了再点其它菜。一般主宾都不会点菜,点菜的都是副陪、二级或三级位次的客人。
如果人数在十人左右,那幺菜的规格一般是“八凉八热、四荤四素”,其中必须要有一条鱼,寓意年年有余。如果人数在二十人左右,那幺菜的规格就是“十六凉十六热和八荤八素”。
3.敬酒
敬酒的学问可就多了,下面分开来给大家讲吧,不然很多人肯定看不懂。
①怎么倒酒?
如果是喝白酒,那幺就把白酒杯倒满,大家举杯喝第一杯的时候一次性喝完。如果是喝红酒,则要先把酒倒进醒酒器中醒酒,然后给每个人倒上,倒红酒倒酒杯的三分一就行。喝红酒不能一次性喝完,喝一小口就行。
②什么时候敬酒?
最先敬酒的人一定是主人或者请客的人,一般是先敬主宾、领导、辈分最高的人,然后依次挨着挨着敬就行。主人或者请客的人敬完所有人后,就该其他人敬酒了。
③敬酒时的礼仪
如果是敬领导、长辈或者不熟悉的人,那幺你的酒杯一定要低于领导、长辈或者不熟悉的人的酒杯,并且要双手捧杯,不要单手举着酒杯敬酒。如果是领导、长辈或者不熟的人来敬你酒,你也要这样做,如果别人站起来了,那幺你也要站起来。
在敬酒时喝多少,要看别人喝多少。如果是领导、长辈跟你喝酒,那幺你一定要喝得比领导、长辈多。另外,千万不要对着领导或者长辈说:我干了,你随意,你这样会让领导和长辈下不来台。
④敬酒时说什么?
作为主人或者请客的人去敬其它人的酒,可以说感谢您百忙之中抽空出来、有什么照应不周的地方多担待等等。如果是去敬主人或者请客的人,可以说感谢您的款待、费心了等等。
其他人在相互敬酒时可以说一些祝对方身体健康、越来越好等吉祥的话,也可以说为友谊干杯之类的。
⑤敬酒要有度
敬酒不要无休无止,如果在敬酒时别人明确说了酒量不好,那幺就不要让人家多喝。另外,不能喝酒的人或者女生说以茶代酒,千万不要说:不喝酒是不给我面子这种话。对于不能喝酒或者酒量不好的人要给予理解,这样别人才会对你有好印象。
总结:所谓“酒要喝的好,事就办的成“如果在酒桌上,别人连喝酒都不喝不痛快,怎么可能会尽心竭力的去帮你办事,给你面子。
虽然说很多人讨厌酒桌文化,但是人只要在社会上就免不了交际,学会这篇文章,让你自己喝的高兴,也让别人喝的畅快。
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的出社会必学的酒桌文化技巧话题怎么样?关于出社会必学的酒桌文化技巧这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
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