葡萄酒资讯：OIV发布葡萄酒五年计划

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于OIV公布葡萄酒五年计划的消息！

摘要： 全球葡萄酒的出口量正以创纪录的速度增长，为确保葡萄酒贸易井然有序地进行，国际葡萄与葡萄酒组织公布了未来五年的目标计划。 ABSTRACT： This past week the International Organization for Vine and Wine released its list of objectives for the next five years. The road map is becoming an important instrument in a world where wine exports are growing at record rates, the OIV said.

上周，国际葡萄与葡萄酒组织公布了未来五年的目标计划。OIV表示，全球葡萄酒的出口量正以创纪录的速度增长，制定五年计划很有必要。

OIV在新闻稿中称，随着各产酒国之间的竞争愈演愈烈，OIV意识到有必要明确规定葡萄种植和葡萄酒酿造的方法，以及制定良好的监管措施来保证葡萄酒交易的公平性和可持续性。 　　其首要目标是坚持葡萄种植的可持续进展。为此，OIV需应对全球气候变化带来的挑战，评估葡萄的年产量。同时，制定葡萄酒酿造的制度规范和分析葡萄酒经济效率也是这一目标计划的重中之重。再是了解市场进展趋势和供应链动力学，改善信息交流系统，改善用来研究市场趋势的数据，使数据更为精准，以此提升数据分析效果。 　　此外，确保消费安全也是该计划的目标之一。为了达到这一目标，OIV将对葡萄酒酿造技术进行相关的安全性评估。OIV还希翼保障消费者权益，比如确保所购买葡萄酒的可追溯性，确保其酒标信息的真实性。OIV的最后一个目标是加强国际合作和OIV自身的监管职能。 　　OIV是以为各葡萄酒生产国和消费国提供信息，减少贸易壁垒，促进葡萄酒的可持续生产，保障消费者权益为己任的组织。因此，其必须保障葡萄酒的各项工作科学且系统地开展。这一五年计划的实施对OIV而言，也将是一个挑战。