葡萄酒资讯：葡萄酒观察家揭晓2018百大第一名西施佳雅拔得头魁

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于葡萄酒观察家揭晓2018百大第一名西施佳雅拔得头魁的消息！

摘要： 11月16日，《葡萄酒观察家》终于发布了2018年百大葡萄酒的第一名，2015年的西施佳雅拔得头筹！ ABSTRACT： Wine Spectator released the top wine of 2018 on Nov.16th.

在千呼万唤中，《葡萄酒观察家》终于发布了2018年百大葡萄酒的第一名。这款酒是意大利四大雅之一，同时是当今最著名的超级托斯卡纳葡萄酒之一。

WS2018年百大榜首：2015年的西施佳雅红葡萄酒

评分：97分

产量：17,200箱

图片来源：www.tenutasanguido.com

西施佳雅素有“意大利酒王”和“意大利的拉菲”之美誉。其诞生源于一次大胆的创新，当时圣圭托酒庄的创始人马里欧侯爵认为托斯卡纳的保格利的气候条件与波尔多颇为相似，于是他从拉菲古堡引入了赤霞珠的克隆品种，开始尝试采纳波尔多品种来酿酒。一开始，这种做法饱受争议，因为该产区的法规规定必须采纳意大利本土品种酿制，以桑娇维塞为主。即便酒庄酿出了这款不符合常规的葡萄酒，它也只能被归为日常餐酒等级。然而，时间证明了一切，到了20世纪70年代，成熟的西施佳雅最终得到了人们的认可。1994年，西施佳雅凭借自身的优异品质被破格提升为DOC级别。西施佳雅的成功催生了超级托斯卡纳这一概念，越来越多的酒庄都摹仿它，酿造波尔多混酿风格的葡萄酒。

与保格利产区其他波尔多混酿风格的葡萄酒相比，西施佳雅也许略显紧涩，但它具有不容小觑的陈年潜力。去年，1985年份的西施佳雅已经证实了这一点。而今年获得榜首的2015年份西施佳雅，同样有着伟大葡萄酒的特质，相信在未来它也会成为比肩1985与1988年的传奇之酒。

图片来源：www.tenutasanguido.com

值得一提的是，2015年的西施佳雅与早期年份的风格绝然不同，这是因为马里欧侯爵再一次进行了大胆的实验，选用种植在靠近卡斯蒂利翁切洛的内陆山坡上的品丽珠加入混酿。此外，尽管西施佳雅最初的葡萄园依旧存在，但如今大部分葡萄园都位于海拔较低的位置，赤霞珠便种植于此。马里欧侯爵向来没有放弃实验，探寻更多的方式来呈现更好的西施佳雅，诠释保格利的风土。

WS对2015年份的西施佳雅评价颇高，在酒评中描述道：“这款酒丰富、集中，展现黑醋栗、黑莓、紫罗兰、矿物质及香料的风味。它口感浓稠却不失活力，结构富有层次，且完美均衡。活泼的酸度贯通着悠长且充满果味的余味。橡木桶风味完美地融入酒液之中。适饮期：2023至2042年。”

除了WS以外，帕克团队与詹姆斯·萨克林也分别为2015年的西施佳雅打出97分和97-98分。