葡萄酒资讯：2018克里奈人与自然的协奏曲

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于2018克里奈人与自然的协奏曲的消息！

摘要： 克里奈酒庄是一座历史悠久的波美侯名庄，人与自然的和谐共生是酒庄的核心精神所在，产自其优越风土的佳酿即是人与自然的和谐结晶。日前，酒庄2018年份期酒已于红酒世界会员商城与香港商城正式上线。 ABSTRACT： For over 4 centuries, the Clinet spirit has always been centered upon celebrating the relationship between man and nature. Recently, Chateau Clinet has released its 2018 En Primeur, which is now available on Wine-World Mall.

波美侯是波尔多近年广受关注的子产区，这里虽然面积很小，且没有分级体系，但却孕育了帕图斯、里鹏等众多享誉世界的顶级名庄，出产的葡萄酒因品质上佳而名扬四海。克里奈酒庄便是寸土寸金的波美侯产区的优秀代表之一。

图片来源：www.chateauclinet.com

克里奈酒庄是一座历史悠久的波美侯名庄，现为波尔多特级酒庄联合会成员之一。作为波美侯表现尤为突出的酒庄之一，克里奈出品的葡萄酒延续数年稳居伦敦国际葡萄交易所百强葡萄酒品牌之列，其中1989年份和2009年份的佳酿更是获得罗伯特·帕克的满分推崇，其葡萄酒表现稳定且出色。

克里奈酒庄葡萄园的种植历史可追溯至1595年，迄今已跨越四个世纪有余。酒庄最开始由康斯坦特家族掌管，后来帕图斯酒庄曾经的所有者阿尔诺家族买下该酒庄并将其命名为克里奈酒庄。因此，两座酒庄曾共享相同的酿酒理念和技术，克里奈酒庄的葡萄酒品质和名声也开始节节攀升，被认为是帕图斯酒庄的“姊妹庄”。

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1985年，让-米歇尔·阿库特成为克里奈酒庄的主人。他在接手酒庄后施行了一系列改进措施，并聘请米歇尔·罗兰担任酿酒顾问，使得酒庄逐渐跻身波美侯明星酒庄之列。1999年，酒庄被拉博尔特家族收入麾下，现由罗南·拉博尔特掌管。拉博尔特家族入主酒庄后，采取了一系列革新措施，如对葡萄园进行重新种植和翻新酿酒设备等，使得出品的葡萄酒品质进一步提高。

克里奈酒庄的葡萄园位于著名的波美侯高地上，占地11公顷，聚集了黏土、砾石、沉积岩等多种类型的土壤，拥有种植梅洛的绝佳风土，而这一品种正是酿造克里奈酒庄红葡萄酒的主力军。葡萄园内目前种植着89%的梅洛和11%的赤霞珠，葡萄树平均树龄为42年。

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人与自然的和谐相处是克里奈酒庄的核心精神所在。酒庄团队认为，葡萄酒是地球母亲馈赠的琼浆玉露，惟独维护好生态环境的平衡才干确保葡萄园风土的完整性。保护环境既是人类回报大自然的一种方式，也是出产复杂而平衡的佳酿的必定保证。因此，他们坚持采纳生态友好型的方式来治理葡萄园，致力于人与自然的和谐共生，使用人力和马匹对土地进行细致而完整的耕作，从而收获忠实反映其优越风土特性的酿酒葡萄。

通常，酒庄会将完成发酵后的自流酒和压榨酒分开陈酿，而不同地块出产的葡萄酒也在不同的橡木桶中陈年，这为最终的葡萄酒调配提供了更多选择，以达到展现每一年份最优品质的目的。此般精心酿造的克里奈酒庄红葡萄酒风格细腻、优雅，风味浓郁且层次丰富，单宁充沛而精细，具有极好的陈年潜力。日前，表现抢眼的2018年克里奈酒庄红葡萄酒期酒已于红酒世界会员商城与香港商城正式上线。这款品质卓绝的2018年份佳酿在年轻阶段就已展现出其迷人之处，揽下了一众名家的超高分评价。

图片为不同年份示意图，仅供参考

《酒窖情报》 97-99分

这款酒风格甜美且性感，让人享受其中。入口后，给人以李子浸透在柔顺的酒液中，再撒上玫瑰、黑巧克力、甘草、浓缩咖啡和松露的美妙感受。酒体饱满，集中度高，口感强劲且浓郁。

詹姆斯·萨克林 95-96分

这款酒非常年轻，但是却能够在口腔中进展出如此多的黑色水果风味，单宁紧致而不失细腻。酒体饱满，在口腔中可以不断地产生变化，余味极其悠长而富有活力。

帕克团队 94-96分

这款酒呈深石榴红色，初入口时稍显羞涩，接着慢慢打开，黑樱桃、樱桃酒、烤李子、肉桂棒的香气逐步散发出来，伴有丁香和茴香的气息，还有松露和蘑菇的香气。酒体丰满，清新富有活力，果味十足，结构紧致而细腻，余味悠长芬芳。

跨越四百年的品质追求，人与自然和谐共生的优越风土，再加上精湛的酿造工艺，这款目前仍在橡木桶中陈酿的2018年克里奈酒庄红葡萄酒已然展现出摄人心魄的魅力，经过时间的进一步洗礼，必定更添韵味。

更多信息内容，请查看2018波尔多期酒聚焦专题