葡萄酒资讯：2018蒙宝石与柏菲同门的圣埃美隆列级庄佳酿

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于2018蒙宝石与柏菲同门的圣埃美隆列级庄佳酿的消息！

摘要： 蒙宝石酒庄是圣埃美隆不可错过的明星酒庄之一，现由佩斯家族掌管，与柏菲系出同门。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员商城正式上线。 ABSTRACT： In the hands of Perse family, who also owns Chateau Pavie, Chateau Monbousquet stands as one of the rising stars of Saint-Emilion. Its 2018 En Primeur is now available on Wine-World Mall.

如果说梅多克是波尔多左岸耀眼的“明珠”，那么右岸的圣埃美隆就如同低调而不失光彩的“宝石”。这里出产的美酒素以风格优雅、口感柔顺著称。产区内名庄林立，佳酿迭出，是酒友们探寻美味佳酿不可错过的产区之一。其中，拥有400多年悠久历史的蒙宝石酒庄就是这里的明星酒庄之一。

图片来源：www.chateaumonbousquet.com

蒙宝石酒庄的起源可追溯至1540年，当时，酒庄为一位名叫弗朗索瓦·乐士高的绅士所有。接下来的数百年间，酒庄经历了多次转手，并且留下了这些酒庄拥有者的印记。

二战接近尾声时，盖勒家族接手成为了酒庄的新主人，在他们的治理下，酒庄葡萄酒的品质大大提升。1993年，酒庄再次被转卖，杰勒德·佩斯和香塔尔·佩斯购得了这座酒庄。佩斯家族同时也经营着大名鼎鼎的柏菲酒庄。

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佩斯家族买下酒庄之后，投入了大量人力、物力和财力对酒庄进行整修，更新了葡萄园排水管道和酿酒设备，并修筑了全新的酒窖，还聘请了著名酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。在新主人的悉心打理下，酒庄葡萄酒的品质开始突飞猛进，2006年，蒙宝石酒庄顺利升级为圣埃美隆列级庄。

图片来源：www.chateaumonbousquet.com

蒙宝石酒庄的葡萄园有着优越的风土条件，南部多深厚的砾石土壤，利于汲取热量和排水，北部多沙质黏土。园内种植了60%的梅洛、30%的品丽珠和10%的赤霞珠，葡萄树平均树龄为38年。在葡萄园的治理上，蒙宝石酒庄秉持精益求精的理念，严格把控葡萄生长的各个环节，投入大量人力进行精细化治理，以确保出产优质的葡萄果实。

图片来源：www.chateaumonbousquet.com

自佩斯家族掌舵以来，蒙宝石酒庄出产的葡萄酒品质优秀且稳定，是圣埃美隆地区的杰出佳酿。品酒无数的酒界泰斗罗伯特·帕克曾说过：“在杰勒德·佩斯的领导下，蒙宝石酒庄无与伦比。目前，这个酒庄可能出产了圣埃美隆，甚至整个波尔多最有异域风情、最迷人的葡萄酒。”能获得帕克如此高的评价，可见蒙宝石酒庄葡萄酒非凡的魅力和优秀品质。

日前，2018年蒙宝石酒庄红葡萄酒已于红酒世界会员商城正式上线，凭借实力收获了一众名家的高分好评。

图片为不同年份示意图，仅供参考

《葡萄酒观察家》94-97分

这款酒果味华丽，绵密的波森莓与李子干的风味从中划过，是一款享乐主义者的理想佳酿。酒款还伴有茴香和其他香料的气息，余味逐渐展现出张力。

詹姆斯·萨克林 94-95分

这款酒非常精巧、可口，展现迷人而集中的深色水果风味以及圆润的单宁。其口感丝滑，风格雅致，品质出色。

帕克团队93-95分

这款2018年的蒙宝石酒庄红葡萄酒由60%梅洛、30%品丽珠和10%赤霞珠混酿而成，葡萄采收从9月27日持续至10月9日，产量为每公顷3,900升。酒款pH值为3.78。它呈现深紫色，近乎黑色，从杯中散发出美妙而绚丽的红玫瑰、巧克力盒子和融化的甘草香气，以黑醋栗酒、李子干和莫雷洛樱桃的芳香为主，伴有浓郁的灌木丛、薰衣草和丁香的气息。其酒体饱满，口感丰富，尤为优雅，展现层层黑色水果和香料的风味，单宁如山羊绒般丝滑，余味极为悠长、芬芳。

这款与柏菲同门的圣埃美隆列级庄佳酿如今仍在橡木桶中熟化，相信经过时间的进一步打磨，它将进展得更为动人。

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