葡萄酒资讯:著名酒评家近20%中国葡萄酒已达欧洲水准
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于著名酒评家近20%中国葡萄酒已达欧洲水准的消息!
摘要: 由米歇尔•贝塔纳和蒂埃里•德索沃两大法国著名酒评家将31款中国国产葡萄酒纳入其新版书籍——《贝丹德梭葡萄酒年鉴》中。 ABSTRACT: 31 Chinese wines to be included in Bettane & Desseauve's next wine guide.在品尝了众多中国葡萄酒之后,法国著名葡萄酒评论家米歇尔•贝塔纳和蒂埃里•德索沃表示,他们所品评的中国葡萄酒中有近5分之一已达到“非常好”的等级,而且都已经达到或超过欧洲水准了。
上周,贝塔纳和德索沃携中法12位酒评家们一起在北京品评了173款中国葡萄酒,并从中挑选出31款纳入其新版的《贝丹德梭葡萄酒年鉴》一书中。这31款酒包括24款红葡萄酒、6款白葡萄酒以及1款起泡酒,所有的酒都获得13分以上。 贝塔纳说:“我认为有15-20%的葡萄酒都是非常不错的,非常接近法国及欧洲标准。”不过,贝塔纳也注意到中国葡萄酒品质参差不齐的问题,并认为中国葡萄酒的品质还有很大的提升空间。 参加此次品评的很多葡萄酒都属于酒庄的第一个或第二个年份酒,而且这些酒庄也基本都是在2012年后才建立起来,而一些国内大的葡萄酒生产商如长城等则未参加这次品评会。旅居中国长达14年之久的法国侍酒师方启俊先生说:“这些大酒企未浮现在今天的品评会上。即便来了,他们的酒也在这场与新兴小酒庄较量中也并无把握获得前三的位置。” 2014年,中国已然成为全球最重要的红酒消费市场,就连很多葡萄酒出版物也对进入中国市场兴趣满满。去年,《贝丹德梭葡萄酒年鉴》首个中文版就卖出了5万册。而此次在2015版中增加中国国产葡萄酒也正是为了响应市场的号召。 实际上,很多葡萄酒出版物或新媒体都对更为广阔的亚洲市场早就表现出了极大的热情。比如,2012年一个新加坡投资集团就成功入股罗伯特·帕克旗下的《葡萄酒倡导者》;而2011年,《葡萄酒评论》也出版了首个中文版。 然而,中国葡萄酒进展的问题也是显而易见的,贝塔纳和德索沃双双直指中国在葡萄种植方面的软肋。贝塔纳不无担心地表示:“中国仍需要作出很多努力来提高葡萄品质。很多葡萄树都生长过快,没有得到很好的治理。”德索沃也附和道:“这的确是中国葡萄酒业面临的一大挑战,但不可否认,中国是全球最年轻的葡萄酒生产大国,其增长速度比别的地方要快得多。我们对它也应该多一些耐心。”
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?