酒知识:重庆山城啤酒多少度,低于4度喝起来苦味淡而不涩不上头
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山城啤酒是重庆的啤酒品牌,而且在当地的市占率是非常高的,一句“山城啤酒、知心朋友”的广告是非常深入人心的,喝起来也要比其他国产啤酒的苦味淡,而且不涩,也因此备受喜欢,至于山城啤酒多少度,其酒精度基本不超过4度,也属于清爽型啤酒。
山城啤酒的口感特色山城啤酒始创于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下品牌,主要有520ml精装啤酒、625ml一般 装啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml听装啤酒,指导价在4-8元,属于比较常规的国产啤酒定位和定价。
至于山城啤酒多少度,目前主要度数都在3.3-4度左右,其原麦芽汁浓度在9-10度,其中以9.5度为主。因为山城啤酒向来坚持使用自然发酵法,因此酿造出来的啤酒营养价值丰富,口感甘甜,喝起来没有燕京啤酒、雪花啤酒那么涩。
很多不太习惯啤酒苦味的人,也都表示能接受山城啤酒,因为它的苦味很淡,喝起来不涩,也不拖泥带水,并不会像纯生之类的啤酒,吞下去之后,还会冒出苦味出来,所以山城啤酒口感清爽纯正,不管你酒量如何,也没有冲头而上的眩晕感。
比较惋惜的是,重庆啤酒迁厂后,老山城啤酒的口味变得不如以前,也有可能是为了促进价格更高的国宾啤酒销量,导致如今山城啤酒销量大幅下滑,所以现在很多年轻人只知道山城国宾,而不知道老山城啤酒,如果能买到正宗老山城还是很不错的。
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