葡萄酒资讯:回顾狄士美庄园2016至2018年份期酒
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于回忆狄士美庄园2016至2018年份期酒的消息!
摘要: 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下,融合现代酿酒技术与酿酒传统,出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒庄葡萄酒的表现也一如既往地优秀,收获了多方好评。 ABSTRACT: Chateau Desmirail, led by Lurton family, combines modern technology with winemaking tradition, producing wines that reflect the outstanding terroir of Margaux. In the recent vintages of 2016-2018, Chateau Desmirail also shows its excellent quality, receiving wide acclaims from wine critics.露桐家族是波尔多声名显赫的酿酒家族之一,拥有包括1855二级庄布朗康田酒庄和杜霍酒庄以及格拉夫列级庄宝斯科酒庄在内的众多名庄。1855三级庄狄士美庄园也是露桐家族旗下酒庄的一员,在1980年被吕西安·露桐收购,1992年时由他的儿子丹尼斯·露桐继承。
狄士美庄园建造
如今,狄士美庄园在丹尼斯·露桐的带领下,融合现代酿酒技术和酿酒传统,出品的葡萄酒出色地展现了玛歌产区的卓越风土,精巧平衡,具有优秀的陈年潜力。在最近的2016-2018年份,酒庄的期酒表现也一如既往地优秀,收获了多方好评。
2018
2018年份是波尔多的卓越年份之一,上半年十分潮湿,但七月中旬至九月末,天气向来保持晴朗,促进了葡萄健康成熟,最终成酒品质出色。狄士美庄园的2018年份葡萄酒品质也十分优秀,收获了《葡萄酒观察家》91-94分和詹姆斯·萨克林91-92分的优异评价。
狄士美庄园葡萄园
《葡萄酒观察家》 91-94分
这款酒口感多汁,风格活泼,充盈着引人入胜的浓缩黑醋栗汁和黑莓果泥风味,黑甘草气息在背后支撑,一丝牧豆树的风味贯通余味。这是一款风格华丽的葡萄酒。
詹姆斯·萨克林 91-92分
这款酒风格明快而清新,蕴含着柑橘的气息,带有深色莓果和黑巧克力的风味。其酒体中等,单宁和谐,以美妙的果味为主。
2017
2017年份葡萄的生长季被四月末的一场严峻霜冻打乱了节奏,致使部分酒庄减产。面对该年份天气状况的挑战,狄士美庄园加强了葡萄园的治理和对酿酒工序的操纵,最终成酒品质优秀。这一年份的狄士美庄园红葡萄酒由55%梅洛、35%赤霞珠和10%味而多酿造而成,十分芳香,散发着黑色莓果、醋栗酒和樱桃的纯净香气,烘烤咖啡风味浓郁,结构精巧顺滑,余味强劲,带有咖啡和橡木的优雅风味。2018年期酒品鉴期间,詹姆斯·萨克林品鉴了其桶中样酒后,给予2017年狄士美庄园红葡萄酒90-91分的好评,并称赞其“具有非凡的果味浓郁度。”
2017年狄士美庄园红葡萄酒
詹姆斯·萨克林 90-91分
这款酒带有丰富的蓝莓和黑莓的香气,还有丝丝香料和绿茶的气息,酒体中等,口感紧致集中,具有非凡的果味浓郁度。
2016
理想的天气造就了产量丰富且品质优秀的2016年份。葡萄的生长季前期潮湿多雨,但7月迎来了充足的阳光,这样的晴朗天气向来连续至采收季,除了九月中旬的一场大雨。这场大雨给葡萄藤补充了水分,为葡萄果实的最后成熟提供了必要的水分支持。这一年份波尔多的葡萄酒酒体饱满,单宁成熟,口感醇厚而又十分清新。
2016年份的狄士美庄园也是如此,由60%赤霞珠、37%梅洛和3%味而多混酿而成,口感丰富,风格华丽而奔放,充满纯净的蓝莓和醋栗酒的风味,获得詹姆斯·萨克林92-93分的好评。
2016年狄士美庄园红葡萄酒
詹姆斯·萨克林 92-93分
这款酒富有嚼劲,口感丰富,带有浓郁的醋栗和黑樱桃的气息,单宁细腻,陈酿后风味更佳。
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