葡萄酒资讯:玛歌酒庄将发布正牌白葡萄酒
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于玛歌酒庄将公布正牌白葡萄酒的消息!
摘要: 玛歌酒庄计划公布与正牌酒同系列的正牌白葡萄酒。 ABSTRACT: Chateau Margaux is considering introducing a white wine equivalent called Chateau Margaux Blanc, having reached a new quality benchmark for its white in 2014.玛歌酒庄计划公布正牌白葡萄酒“Chateau Margaux Blanc”。目前,玛歌酒庄拥有一款副牌白葡萄酒玛歌白亭干白葡萄酒,玛歌白亭由100%长相思酿造而成,和其副牌红葡萄酒玛歌红亭属同系列。
玛歌新任总监保罗·彭塔里诶说:“我们正在计划公布与玛歌正牌红葡萄酒齐名的白葡萄酒。2014年的玛歌白亭品质非常卓越,所以我们希翼保持白葡萄酒的顶级品质。” 然而保罗的儿子蒂博,目前负责玛歌酒庄在亚洲的业务,他认为玛歌白亭葡萄酒作为玛歌酒庄首款白葡萄酒,和副牌红葡萄酒同属一个系列,显得不太妥当。此外,有记录证明在1920年,玛歌酒庄首次公布此款白葡萄酒时,酒标上写的是“玛歌酒庄白葡萄酒”。因此蒂博表示,单用长相思酿造出这么高品质的干白葡萄酒,应当将其称为“玛歌酒庄白葡萄酒”。不过,要更改酒标,则要得到法国国家原产地命名治理局的批准。 自2012年起,玛歌酒庄所有葡萄园开始采取有机化治理,所有种植白葡萄的葡萄园也同样采取了有机化耕作。2014年份的玛歌白亭白葡萄酒,被蒂博形容为“结合了2011年份的馥郁浓香和2012的清爽,闻起来是长相思,喝起来是霞多丽,余味则是桑塞尔”。玛歌酒庄种植的白葡萄中,惟独35%最优质的葡萄用来酿造玛歌白亭,其余的都用于散装销售。 目前,玛歌白亭年产量为11,000瓶,产量惟独900升每公顷,足以媲美苏玳。固然,一旦玛歌酒庄公布正牌白葡萄酒,玛歌酒庄未来将会有两款白葡萄酒。
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