葡萄酒资讯:2019飞鸿反差天气造就的优秀年份
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于2019飞鸿反差天气造就的优秀年份的消息!
摘要: 飞鸿酒庄坐落于有着“千座葡萄酒城堡的山丘”之称的圣埃美隆产区,于2012年被评选为圣埃美隆列级庄。这座酒庄在2019年表现如何?通过本文来了解一下。 ABSTRACT: Chateau de Ferrand was ranked as Saint-Emilion Grand Cru Classe in 2012. How does it perform in 2019 vintage? Let's have a look.飞鸿酒庄坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,凭借着出色的葡萄酒品质,它在2012年被评选为圣埃美隆列级庄。
飞鸿酒庄的历史可追溯到17世纪,在长达300多年的岁月里,该酒庄只经历过两大家族的掌管,这对于酒庄的进展产生了非常深远的影响。酒庄最初的拥有者是埃利·贝图劳德,此后由他的后代蒙斯侯爵及其子女们治理。1978年,法国知名企业比克的创始人马塞尔·比克男爵收购了飞鸿酒庄。这位充满热情的男爵投入巨资更新酒庄的酿酒设备,重建酒窖,大力推动了酒庄的进展。如今,飞鸿酒庄由男爵的女儿宝琳·比克·酩悦及其丈夫菲利普·酩悦共同经营。
飞鸿酒庄建造
飞鸿酒庄的葡萄园是圣埃美隆产区地势最高且通风性最好的园地之一,酒庄的葡萄园占地32公顷,位于石灰岩高地的边缘,海拔为46-100米,俯瞰曲折缠绵的多尔多涅河谷。园内有4种土壤,其中黏土占领主导地位,种植着82%的梅洛和18%的品丽珠,种植密度超过每公顷7,000株。酒庄根据每一地块的风土特点和潜力以及所种植的品种、树龄等采取不同的种植和治理方式,以培育出优质的果实,为酿造出品质优秀的酒款打下坚实基础。
飞鸿酒庄葡萄园
2019年份解读
2019年是一个天气极具反差的年份,2月开始,天气温柔 少雨,飞鸿酒庄葡萄园内的葡萄藤萌芽稍早。4月中旬及5月初,圣埃美隆产区遭遇了两次霜冻,得益于较高的地理位置,霜冻没有给酒庄带来不利影响。5月开始,下了几场大雨,葡萄的花期受到一定影响,葡萄生长周期也比以往稍有延后。雨水退场后,干燥而炎热的夏季开始了,6月底和7月份的气温一度超过38℃,好在此前土壤中储存的雨水为葡萄藤生长提供了充足的水分,再加上酒庄团队细致的葡萄园治理,葡萄顺利度过干热的夏季。
9月份,天气晴朗,夜晚凉爽,使得葡萄在达到完美成熟度的同时很好地保留了清新感。飞鸿酒庄从9月19日至27日采收梅洛,从10月3日至4日采收品丽珠。
飞鸿酒庄对天气变化做出了适时有效的应对措施,其结果令人鼓励,酒庄认为2019年极有可能是一个出色的年份。
2019年飞鸿酒庄红葡萄酒
飞鸿酒庄红葡萄酒
飞鸿酒庄红葡萄酒的酿酒葡萄经过两轮严格筛选,并按地块被放入不同容量的发酵罐中分开辟酵。其2019年份由73%的梅洛和27%的品丽珠酿造而成。梅洛给予 了酒液如天鹅绒般的丝滑质感,品丽珠则为酒液提供足够的单宁、清新的果味和优雅的余味,二者相得益彰,造就出这款芳香浓郁、清新优雅、口感平衡的佳酿。如今这款美酒还在橡木桶中陈年,其品质值得期待。
更多信息内容,请查看2019年份波尔多期酒追踪专题
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?