葡萄酒问答：美国仙粉黛葡萄酒有什么特点？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于美国仙粉黛葡萄酒有什么特点？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到美国仙粉黛葡萄酒有什么特点？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

仙粉黛是美国的特色酿酒红葡萄品种，美国仙粉黛葡萄酒特点是带有成熟的红色水果香味，单宁适中，酸度较高，口感强烈，酒体强劲，酒精度数较高，回味悠长。

仙粉黛是美国加州特色的红葡萄品种，但它却是欧洲克罗地亚的后裔。跟很多欧洲葡萄品种一样，仙粉黛在19世纪的根瘤蚜病虫害中几乎在故乡绝迹。不过仙粉黛在美国找到了自己的位置，美国人热爱它，包容它，更给予它合适的土壤和气候，任其发展出自己的特色，最终仙粉黛在美国功成名就，成为加州葡萄品种中的明星。

仙粉黛自进入美国以来，一直被用来酿造各种风格的葡萄酒，包括干红葡萄酒和甜红葡萄酒，以及著名的白仙粉黛葡萄酒，这种葡萄酒是为迎合美国70年代的白葡萄酒消费群体而酿造的。

仙粉黛葡萄酒果味浓郁、颜色深浓、口感强烈，回味悠长。这些特点完美地契合了美国的特点：直接、大胆而有力。它含糖量很高，因此能酿造酒精度超过15度的葡萄酒，酒体强劲。用仙粉黛酿造出的干红，单宁适中且酸度高。

说到仙粉黛葡萄酒的配餐，非美式烧烤莫属。仙粉黛葡萄酒与风味浓郁的烤肉是绝配。手撕烤猪肉就是一款经典的搭配，汉堡和烤香肠也是不错的选择。当然仙粉黛与中国菜同样可以做完美的结合，比如北京烤鸭、川菜。

好了，这就是小编给大家分享的美国仙粉黛葡萄酒有什么特点？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。