葡萄酒资讯:WE94至96分五级庄杜卡斯庄园2019期酒上线
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于WE94至96分五级庄杜卡斯庄园2019期酒上线的消息!
摘要: 2019年杜卡斯庄园红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界商城上线。 ABSTRACT: 2019 Chateau Grand-Puy Ducasse is available on mall.wine-world.com and wine-world.com.hk.波雅克是波尔多梅多克的知名子产区,这里卓越的风土孕育出了多款风格独特的迷人佳酿。杜卡斯庄园便是坐落在此的一座五级庄,其出品的葡萄酒广受好评。目前,杜卡斯庄园2019年期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界商城上线。
酒款亮点:
1. 2019年杜卡斯庄园红葡萄酒揽下了《葡萄酒爱好者》、詹姆斯·萨克林和《醇鉴》90分以上的好评。
2. 除杜卡斯庄园以外,法国CA名庄公司旗下还有多座波尔多名庄,如唯侬酒庄和碧朗城堡。
3. 杜卡斯酒庄的葡萄园北邻大名鼎鼎的木桐酒庄、拉菲古堡和庞特卡奈古堡,风土条件优越。
4. 为了提升杜卡斯庄园葡萄酒的品质,杜卡斯庄园聘请了圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的老庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特担任酿酒顾问。
名家点评:
詹姆斯·萨克林:92-93分
此酒架构良好,单宁稍微质朴但拥有嚼劲,水果风味成熟而不失新奇,单宁显著。
《葡萄酒爱好者》:94-96分
这款酒来自波雅克一座较为低调的列级庄,结构感十足,且十分精细,带有来自赤霞珠的成熟黑醋栗果香。该酒中多汁而可口的果味是一大亮点,为其增添了不错的陈年潜力。
酒庄故事:
杜卡斯庄园的历史可以追溯到17世纪中期。起初,阿诺德·杜卡斯在吉伦特河的岸边买下了一栋小房子,这便是杜卡斯庄园的雏形。
杜卡斯庄园真正意上的建立者是皮埃尔·杜卡斯。皮埃尔的本职是一名律师,但他对葡萄种植有着浓厚的兴趣。他继承家族产业后,从波雅克、圣兰柏和圣索沃尔购入了一些地块,扩大了杜卡斯庄园的面积。
杜卡斯庄园建造
后来,皮埃尔的儿子继承了这个面积达60公顷的庄园,并将其命名为“Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud”。1820年,他又在祖辈购入的房产原址建筑了酒庄城堡。酒庄在他的女婿阿德里安·肖韦的治理下,在1855分级中被评为五级庄。
如今,杜卡斯庄园为法国CA名庄公司所有。这家公司是法国农业信贷集团的子公司,于2004年入主杜卡斯庄园,在波尔多拥有多座知名酒庄,实力雄厚。杜卡斯庄园还聘请了圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的老庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特担任酿酒顾问,为酒庄团队提供指导。
于贝·宝德·拉弗雷斯特
杜卡斯庄园的葡萄园占地40公顷,可以分为三个地块。位于北边的葡萄园与木桐酒庄、拉菲古堡和庞特卡奈古堡的葡萄园相邻,南部的葡萄园坐落在圣兰柏高地上。葡萄园内主要为波雅克产区典型的砂质砾石土壤,种植了62%的赤霞珠与38%的梅洛,葡萄树的平均树龄为25年,平均产量约为4,000升/公顷。
图片来源:www.grandpuyducasse.fr
每当采收季时,酒庄会进行人工采摘和筛选。之后,葡萄果实被送到酿酒车间去梗,随后还需经过一次精细的筛选,再放入温控不锈钢罐中进行酒精发酵,部分酒液还会在新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。发酵完成后,酒液会被置入法国橡木桶中陈酿,每年使用的新桶比例为30%-40%,陈酿时长约18个月。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?