葡萄酒资讯：JS92至93分五级庄科斯拉百丽2019年份简介

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于JS92至93分五级庄科斯拉百丽2019年份简介的消息！

摘要： 获得詹姆斯·萨克林92-93分高分好评的2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界商城上线。 ABSTRACT： 2019 Chateau Cos Labory, which was rated 92-93 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

圣埃斯泰夫是波尔多梅多克四大著名精品产区之一，该产区虽仅有五座列级庄，但出产的葡萄酒品质上乘，风格浓郁强劲，别具特色。

科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫五座1855列级庄之一，是产区内唯一的一座五级庄，与“超二级庄”爱士图尔庄园相邻，风土极佳。

向来以来，科斯拉百丽酒庄都以出产风格鲜亮、结构平衡且真诚地反映当地风土的红葡萄酒为酿造理念。现在，获得了众多名家高分好评的2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界商城上线。

酒款亮点：

1. 2019年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林92-93分、帕克团队91-93分以及尼尔·马丁91-93分等高分好评。

2. 科斯拉百丽酒庄毗邻爱士图尔庄园，葡萄园同样位于科斯丘上，总面积为18公顷。葡萄园内以第四纪砾石土壤为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。

3. 科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为了充分提取并保留成酒的果味，酒庄会采纳低温发酵，使葡萄酒在具有良好陈年潜力的同时，也可在年轻时饮用。

4. 作为五级庄的正牌酒，科斯拉百丽酒庄红葡萄酒近年来的詹姆斯·萨克林评分均在90分以上，品质出众而稳定。

名家点评：

詹姆斯·萨克林：92-93分

这是一款口感多汁、单宁显著的红葡萄酒，带有黑莓、巧克力、榛子和咖啡的香气。其酒体饱满，单宁成熟，余味耐嚼，结构坚实。

帕克团队：91-93分

这款酒颜色介于深邃的紫红和石榴红之间，现已表现出充沛的香气，包括令人愉悦的烤李子、黑醋栗酒、圣诞蛋糕、百花香、五香粉和巧克力薄荷的气息。这款酒酒体中等至饱满，入口带来多汁的黑果和蓝色水果风味，柔顺的单宁和恰到好处的清新感提供了支撑，余味悠长且带有香料气息。酒中还有更多复杂的元素，它们很好地交融在一起，就像是一场杯中的盛宴。

尼尔·马丁：91-93分

2019年份是我所品鉴的科斯拉百丽酒庄红葡萄酒中香气最佳的年份之一，带有丰富纯净的黑莓和覆盆子的香气，并伴有海草灰的气息。这款酒酒体中等，单宁柔顺，酸度集中，比以往年份的科斯拉百丽都更要纯净，结构密切且余味悠长。非常棒！尝了两遍都得出同样的评价。

酒庄故事：

科斯拉百丽酒庄名字来源有二，一是因其位于科斯丘上，二是源自酒庄首任庄主弗朗索瓦·拉百丽的名字。庄主姓氏与酒庄地名相结合，成为酒庄使用至今的名字“Cos Labory”。

酒庄建造

科斯拉百丽酒庄由弗朗索瓦·拉百丽建立并经营至1845年， 之后被当时爱士图尔庄园的庄主路易斯-加斯帕德·爱士图尔买下。1852年，酒庄被出售给英国银行家查尔斯·马丁。在查尔斯·马丁治理期间，科斯拉百丽酒庄在1855分级中被评为五级庄。

酒庄城堡

20世纪30年代，乔治·韦伯收购了这座酒庄，并在1959年将酒庄遗赠与女儿和女婿弗朗索瓦·欧德。自此，酒庄转移至欧德家族手中。2000年时，弗朗索瓦·欧德的长子接过治理大任，并向来经营酒庄至今。

科斯拉百丽酒庄葡萄园位于科斯丘上，总面积为18公顷，土壤以第四纪砾石为主，排水性极佳，底土为泥灰质石灰岩，风土条件优越。园内种有60%赤霞珠、35%梅洛和5%品丽珠，平均树龄为35年。

酒庄葡萄园土壤

酒庄团队每年都会在葡萄园中进行各类试验，旨在为不同地块匹配到最适宜种植的葡萄品种。酒庄还会通过选择生长较为缓慢的砧木以及保持高密度种植的方式，进一步提高葡萄果实的品质。

酒庄酿造车间

在葡萄酒酿造方面，科斯拉百丽酒庄不断进行革新，投入大量资金打造了现代化的酿造车间和陈酿室。科斯拉百丽酒庄红葡萄酒通常在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，随后酒液被转移至新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为了充分提取并保留成酒的果味，酒庄会采纳低温发酵，使葡萄酒在拥有良好陈年潜力的同时，也可在年轻时饮用。