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葡萄酒问答:香槟是不是气泡葡萄酒?

要闻 2021-04-30 17:32:42
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于香槟是不是气泡葡萄酒?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到香槟是不是气泡葡萄酒?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于香槟是不是气泡葡萄酒?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到香槟是不是气泡葡萄酒?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

香槟是气泡葡萄酒中的一种。只有在法国香槟产区,用特定的葡萄品种,按照特定的酿制方法酿制出来的起泡酒葡萄酒,才能被称为是香槟。其它的只能统称为是起泡酒。

香槟是不是气泡葡萄酒?

只有在法国东北部的香槟区(Champagne)区用特定的葡萄品种,使用传统瓶中二次发酵法酿造的,才能在酒标上打上香槟。市面上的大部分香槟都没有年份(N.V.),只有在葡萄质量和成熟度足够好时,酒庄才会采用单一年份的葡萄来酿出年份香槟。

香槟的喝法

香槟讲究的喝需要把握温度,一般来说,在6-8摄氏度之间,是最适宜的温度;而对于复杂度更高的香槟,8-12度是常见的选择。

若是小酌可不必在意杯子,有仪式感的话则可以选择笛形和碟形杯的酒杯,能让气泡在酒杯里停留更长的时间,更好地观察气泡,当然,专门的白葡萄酒杯也是佳选。

香槟的风格多样百变,因此无论搭配酸甜口味,还是中西式的菜肴,都能相得益彰。毫无疑问是百搭的葡萄酒!

好了,这就是小编给大家分享的香槟是不是气泡葡萄酒?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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