葡萄酒问答:歌顿金是什么酒?
要闻
2021-04-29 16:04:02
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于歌顿金是什么酒?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到歌顿金是什么酒?相关信息,那
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于歌顿金是什么酒?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到歌顿金是什么酒?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
歌顿金是金酒。歌顿金酒可以说是英国的国酒,起始于1769年的伦敦,将多重蒸馏后得到的酒精,加以杜松子等多种香料进行调制,调制出香味独特的哥顿金酒。
一七六九年,阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂,开发并完善了不含糖的金酒,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草,调制出香味独特的哥顿金酒(口感滑润酒味芳香的伦敦干酒)。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。
哥顿金酒只选用高品质的香料作为加味原料,其原料都必须经过18个月的储藏存放才可使用。一直到今天,哥顿金酒仍维持当年的风味与香气,而其香料配方至今仍被严密的守护仅有12人知道完整之香料配方,而且他们保存这个秘密达250年。哥顿金酒过三次蒸馏,酒中含有杜松子、芫荽籽、当归、甘草、鸢尾根、橙和柠檬皮。通过十天的时间蒸馏来能制成哥顿的一瓶成品。它与其它酒不同,它不添加糖来掩盖其本身的缺陷。所以这是一款纯正的干味金酒。
金酒的酒质为中性,颜色呈现为无色透明,口味香气适中,适合使用作为调酒基酒,调成任何款鸡尾酒都不会影响到饮品本身的味道及色泽,并可添加香气。以金酒做出的调酒都别有风味,听闻可调出三千多款种鸡尾酒。
好了,这就是小编给大家分享的歌顿金是什么酒?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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