葡萄酒问答:冰白葡萄酒什么口感?
要闻
2021-04-28 15:20:34
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于冰白葡萄酒什么口感?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到冰白葡萄酒什么口感?相关
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于冰白葡萄酒什么口感?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到冰白葡萄酒什么口感?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
冰白葡萄酒使用霜冻后的晚收葡萄酿制,葡萄汁高度浓缩,因此发酵成的葡萄酒口感醇厚浓郁,酒体中等到饱满,酸度较高,有浓郁的花果香味。
冰酒常被称作是甜点酒,适宜在餐后单独或与甜点、水果搭配,最好是细品慢饮。
冰酒最常见的特征是:非常甜、清新酸度、中等至丰满、悠长的回味。
香味取决于使用的品种,通常带有桃子、梨树、杏干、柑橘、焦糖、青苹果、白葡萄的热带水果(菠萝、芒果、荔枝)的香味。
冰酒可在家中阴凉通风处存放10-15年左右。但一定要低温冷饮,饮用前最好将冰酒温度降至5-6℃为佳。冰酒不需醒酒,开瓶后可存放5-7天。
选择冰酒搭配的甜食,如超过冰酒的甜度,则会掩盖冰酒本身所自带的果香、花香等美妙味道。冰酒还有一种保健饮法——每天睡前喝半杯冰酒。这不仅能使你忘却一天的疲劳和压力,同时,还能软化血管,有助睡眠。
好了,这就是小编给大家分享的冰白葡萄酒什么口感?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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