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葡萄酒问答:解百纳葡萄酒特点是什么?

要闻 2021-04-28 15:06:03
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于解百纳葡萄酒特点是什么?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到解百纳葡萄酒特点是什

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于解百纳葡萄酒特点是什么?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到解百纳葡萄酒特点是什么?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

解百纳其实是赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠三种葡萄混酿而成的葡萄酒。解百纳葡萄酒的类型是干红,解百纳葡萄酒的特点是橡木味和果味浓郁,口感多汁。

解百纳葡萄酒特点是什么?

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。

解百纳是一种干红葡萄酒的品牌,不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱,而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧。张裕公司则认为解百纳是几代张裕人心血的结晶,在消费者心目中享有高认知度,所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。如果听任这样一个高端品牌被滥用成为一种品种的泛称,对中国葡萄酒业将造成很大的损失,因此,关于解百纳的争议还在进行中。

不过,争议各方在国家工商行政管理总局商标评审委员会调解下,达成调解协议,张裕集团拥有“解百纳”商标,张裕集团许可长城、王朝、威龙三家企业使用“解百纳”商标,其它葡萄酒企业(包括洋葡萄酒)使用“解百纳”商标均属侵权。

俗话说,七分原料,三分酿造。“解百纳”产品对原料有着极高的要求,其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄,经过几十年的栽培试验,已经被证明在烟台地区栽培表现最好,这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味,而在其它地区,由于受地域限制,所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的产品的。

好了,这就是小编给大家分享的解百纳葡萄酒特点是什么?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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