酒知识：金酒和黑刺李金酒的区别

今天小编就来帮助大家了解一下金酒和黑刺李金酒的区别到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看金酒和黑刺李金酒的区别吧，希翼对您实用。

金酒是一种烈酒，而黑刺李金酒是一种利口酒。他们可能有“金酒”这个词的共同之处，但他们的口味、创造工艺、使用的基本成分和用途都是不同的。

金酒

金酒基本上是一种烈酒，它是透明的，就像没有任何颜色的水。金酒的主要成分是杜松子，金酒被认为有不同的起源。有一种观点认为，它是单词“Geneva”的缩写，源自法语单词“genievre”，意为“杜松子”。“另一个起源也来源于juniper一词，意思是杜松，荷兰语“jenever”。杜松有独特的风味，香水和药用特性，在11世纪，它被认为是用来给蒸馏酒调味的。

黑刺李金酒

黑刺李金酒

黑刺李金酒不是烈酒，而是利口酒。它是用李子科的黑刺李果做成的，黑刺李果是从黑刺李果灌木中提取的。它的酒精含量较低，比金酒更甜。按体积计，酒精含量为15%至30%。黑刺李金酒的颜色是鲜红色，不像金酒是透明的。黑刺李金酒是在金酒中加入或注入黑刺李浆果制成的，有时杏仁也可以用来调味，特殊是成熟的黑刺李果经常被用来制作黑刺李金酒。

总结：

1.金酒是一种烈酒，而黑刺李金酒是一种利口酒。

2.金酒是透明的，而黑刺李金酒是鲜红色的。

3.杜松子酒的主要成分是杜松子，杜松子酒的名字就是由此而来的，黑刺李金酒的主要成分是黑刺李果，因此得名。

4.金酒的酒精含量比黑刺李金酒高。

5.金酒不如黑刺李金酒甜。

6.金酒是用不同的传统蒸馏方法制成的，基本上是在杜松子酒中加入香料和香精，而黑刺李金酒是提取黑刺李子的汁液制作的。

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