酒知识：纯粮食酿造的高度白酒有哪些？ 

今天小编就来帮助大家了解一下纯粮食酿造的高度白酒有哪些？ 到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看纯粮食酿造的高度白酒有哪些？ 吧，希翼对您实用。

纯粮酒向来以来是人们所追求的，对于人的身体可以起到一定的好处，让女性的容颜焕发，保持弹性，也能够起到减肥瘦身的作用，因此，随着这样功效的显著性，纯粮的白酒便横空出世，人们在进行购买时会选择一些比较好喝的纯粮食酒，具体都有哪些？ 

1.茅台酒 

茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。 

2.五粮液 

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。 

3.泸州老窖 

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。 

4.衡水老白干 

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采纳传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。 

5.洋河 

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。 

6.剑南春 

剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，剑南春是领先 获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志的纯粮食白酒之一。 

7.郎酒 

青花郎酒

郎酒采纳龙洞山泉水，本地高粱，小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成，属于我国八大名酒之一。 

8.汾酒 

汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者和代表，汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采纳“清蒸二次清”工艺酿造而成。 

9.西凤酒 

西凤酒酿酒原料采纳高粱，经续配料老五甑法发酵（即延续发酵法）及土窖池发酵酿造而成，为四大名酒之一。 

10.水井坊 

水井坊，作为”白酒一坊”，是历史上古老的白酒作坊，水井坊其酒曲系以上等小麦为主要原料，添加高粱焙制而成，发酵蒸馏采纳原窖分层堆糟法，以勾兑调味方法酿造而成。 

纯粮酿造的白酒对女人有什么好处？ 

纯粮酿造的白酒，富含蛋白质、氨基酸、酵素，能够让神经和肌肉组织的兴奋起来，让毛细血管充盈，让每一个细胞都充满弹性，从而使皮肤变得光洁。而且白酒具有活气血的作用，能有效促进血液循环，加速脂肪在体内燃烧,起到减肥塑身作用。此外，白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养物质，可以直接被人体汲取，特殊是酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化的作用，经常适量饮用白酒具有防衰老、益寿延年的效果。

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